Wer kennt es nicht? Das schönste, praktischste und hochwertigste Messer oder sonstige Schneidewerkzeug, nützt uns nichts mehr, wenn es einmal stumpf ist. Um dieses Ärgernis zum umgehen, ist eine regelmäßige Pflege und Schärfung unabdingbar. Die Wenigsten von uns wissen jedoch, wie diese Pflege richtig funktioniert. Das Buch, Messer schärfen wie die Profis, behandelt dieses Thema und enthält viele Tipps und Tricks, wie du deine Messer pflegen kannst und auch andere Schneidewerkzeuge, wie Äxte oder Scheren, sachkundig schleifst. Das Buch von Carsten Bothe, selbst Jäger und Outdoor-Experte, umfasst alle Besonderheiten, rund um das Thema Schleifen.
Inhalt des Buches
Das Buch ist in sechs Hauptkapitel gegliedert. Das erste Kapitel befasst sich mit den verschiedenen Stahlsorten, der Schneidewerkzeuge. Das zweite Kapitel umfasst die Klingengeometrie und behandelt die Schneidewinkel. Weiter geht es mit dem dritten Kapitel, welches sich mit dem Schärfen der Messer befasst. Im vierten Kapitel, werden die verschiedenen Schärfmethoden und Schleifmittel beschrieben. Das fünfte und sechste Kapitel des Buches, Messer schärfen wie die Profis, umfasst weitere Schneidewerkzeuge, wie die Axt, Scheren, Schraubendreher, Küchenbeile oder Rasiermesser und erläutert deren Pflege. Auf den letzten Seiten des Buches, finden sich ein Register, Informationen zum Autor und das Impressum.
Informationen zum Buch
Am 2. Oktober 2006 erschien die 1. Auflage des Buches Messer schärfen wie die Profis im Franckh Kosmos Verlag. Die Gebundene Ausgabe umfasst 104 Seiten und wurde in deutscher Sprache herausgegeben. Bei Amazon finden sich zahlreiche Rezensionen und das Buch wird dort mit „Wenn schon die wandernden und sehr guten „Schleifer“ ausgestorben sind (auch auf den Märkten ist keiner von ihnen mehr zu finden, vielleicht noch in Italien) ist dieses Buch eine große Hilfe, um endlich selbst die teuren Messer fachmännisch scharf zu bekommen…“ beschrieben.
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