Ergebnis 1 bis 8 von 8
  1. #1
    Super-Profi-Petrijünger
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    Gekochten Hartmais einfrieren?

    Hallo, hat hier schonmal jemand gekochten Hartmais eingefroren und hat Erfahrungen damit ob er danach immer noch fängig und Haken/Haar fest ist? Ich würde nämlich gerne mal "Vorkochen".

  2. #2
    Super-Profi-Petrijünger Avatar von Bartelmann
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    Mache ich hin und wieder mal, klappt also. Auch aufs Haar aufziehen kann man ihn dann noch. Habe derzeit noch 5 kg vorgekocht in der Tiefkühle.

  3. #3
    Petrijünger Avatar von jesada
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    Ja und als gefrorener Klumpen lässt er sich auch leichter anfüttern.
    Gruss jesada

  4. #4
    Admin Avatar von FM Henry
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    Zitat Zitat von jesada Beitrag anzeigen
    Ja und als gefrorener Klumpen lässt er sich auch leichter anfüttern.
    Glaub ich nicht, denn gefrorener Mais treibt auf und schwimmt weg.

    Gruß Henry

  5. #5
    Profi-Petrijünger Avatar von Pacman33
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    Zitat Zitat von FM Henry Beitrag anzeigen
    Glaub ich nicht, denn gefrorener Mais treibt auf und schwimmt weg.

    Gruß Henry
    Morgen...

    Man kann ja vor dem einfrieren nen Stein mit reinpacken... Dann klappt's auch mit dem versenken!!

    Gruß Pac

  6. #6
    Petrijünger
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    Moin,


    und was geht bei den Fischen ab welche die noch gefrorenen Partikel fressen, glaube nicht dass das denen so gut tut ?


    Frag jetzt nur aus Neugier !

  7. #7
    Kaulbarschangler Avatar von Andreas_s
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    @Mike Der Mais taut in Sekunden auf.
    Mais (getrocknet) Spezifische Wärme in kcal/(kg·K): vor dem Erstarren: 0,28, nach dem Erstarren: 0,23
    Geändert von Andreas_s (08.05.2013 um 19:55 Uhr) Grund: Ergänzung

  8. #8
    Profi-Petrijünger Avatar von Pacman33
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    Zitat Zitat von Mike- Beitrag anzeigen
    Moin,


    und was geht bei den Fischen ab welche die noch gefrorenen Partikel fressen, glaube nicht dass das denen so gut tut ?


    Frag jetzt nur aus Neugier !
    Hi

    Man sollte natürlich die Klumpen so groß formen, das die Fische sie nicht in's Maul bekommen!! Einzelne Körner werden sie wohl kaum "aus dem Eis brechen" können!

    Gruß Pac

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