Steff-Peff
Profi-Petrijünger
Hi,
ich suche ein einfaches Rezept für Räucherfischsalat.
Ein Bekannter hat mir gesagt, dass er den geräucherten Fisch zerlegt, in kleine Stücke zerteilt und dann lediglich mit grobem Pfeffer, kleingehackten Zwiebeln, Essig und Öl anmacht.
Salz ist nicht erforderlich, da der Fisch ja schon salzig ist.
Er nimmt keine Majo etc., was mir entgegenkommt.
Ist es wirklich so einfach ? Was gebt Ihr ggf. noch in euren Räucherfischsalat ?
Danke im Voraus
Ciao
Steff-Peff
ich suche ein einfaches Rezept für Räucherfischsalat.
Ein Bekannter hat mir gesagt, dass er den geräucherten Fisch zerlegt, in kleine Stücke zerteilt und dann lediglich mit grobem Pfeffer, kleingehackten Zwiebeln, Essig und Öl anmacht.
Salz ist nicht erforderlich, da der Fisch ja schon salzig ist.
Er nimmt keine Majo etc., was mir entgegenkommt.
Ist es wirklich so einfach ? Was gebt Ihr ggf. noch in euren Räucherfischsalat ?
Danke im Voraus
Ciao
Steff-Peff