Ergebnis 1 bis 13 von 13
  1. #1
    Neuer Petrijünger
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    Kamber- oder Edelkrebs?

    Nabend,

    kann mir jemand sagen ob es sich hier um einen Kamber- oder Edelkrebs handelt? Bin da nicht so der Experte.




    mfg Cpm

  2. #2
    Petrijünger Avatar von norfsen
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    ...

    Kamberkrebs, auch bekannt als Amerikanischer Flusskrebs.

    gruß norfsen

  3. #3
    Schnitzeltechniker/Rebell Avatar von Jack the Knife
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    Hi ,

    müßte ein Kamberkrebs sein .

    Leider sieht man die Scheren nicht unbedingt gut auf dem Foto , die Unterseite des Krebses und die Schwanzseite oben und unten wäre auch interessant gewesen , da es die Bestimmung erleichtert.
    Anhand der Färbung geht es nicht unbedingt , da es immer auf diverse Faktoren ankommt , wie Gewässer , Gewässertrübung , etc .

    Bei mir im Gewässer kommen Signalkrebse massenhaft vor , die sehen so aus .
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    mfg Jack the Knife

    Denken ist die schwerste Arbeit, die es gibt. Das ist wahrscheinlich auch der Grund, warum sich so wenige Leute damit beschäftigen.

    Henry Ford, amerikanischer Industrieller

    Pessimisten sind Optimisten mit negativer Erfahrung !

  4. #4
    Petrijünger Avatar von norfsen
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    ...

    An der rechten Schere kannst du den Dorn gut erkennen.

    gruß norfsen

  5. #5
    Neuer Petrijünger
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    Danke für die Antworten!

  6. #6
    Profi-Petrijünger Avatar von ZILLE
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    Sagt mal, kennt jemand überhaupt noch ein Gewässer indem Edelkrepse vorkommen. Bei uns wahren gleich mehrere Gewässer indem sich ein guter Bestand befand. Sie sind jedoch leider dank der Krebspest innerhalb von einem Jahr ausgestorben.

    MfG: Zille

  7. #7
    Schnitzeltechniker/Rebell Avatar von Jack the Knife
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    Hi Zille ,

    im Allgäu befinden sich einige Gewässer , die einen sehr hohen und stabilen Bestand an Edel-oder Steinkrebsen haben , wie der Rottachspeicher und die Rottach , der Grüntensee und die Wertach , die Seen um Füssen haben zum Teil auch Bestände , ebenso viele Bäche .

    In meiner niederbayrischen Heimat sind mir auch einige Gewässer bekannt , die gute Bestände haben , was nur möglich ist , wenn der nicht geschützte und geschonte Kamber -oder Signalkrebs rigoros entnommen wird , was sogar gesetzlich vorgeschrieben ist .
    mfg Jack the Knife

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  8. #8
    G.barschjäger&Meeresspezi Avatar von Svenno
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    Zitat Zitat von ZILLE Beitrag anzeigen
    Sagt mal, kennt jemand überhaupt noch ein Gewässer indem Edelkrepse vorkommen. Bei uns wahren gleich mehrere Gewässer indem sich ein guter Bestand befand. Sie sind jedoch leider dank der Krebspest innerhalb von einem Jahr ausgestorben.

    MfG: Zille
    Bei dem Zufluss der Trave: Mühlenau & Heilsau sidn massig Edelkrebse drin.
    In der Trave nur vereinzelt.
    "Früher dachten wir ja auch: Ich denke, also bin ich. Heute wissen wir: Geht auch so..."

    Lieben Gruß
    and tight lines

  9. #9
    Super-Profi-Petrijünger Avatar von Steve1969
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    Das ist ganz einfach:

    Edelkrebs heimische Art:
    erkennt man an den breiten und kurzen Scheren
    sieht einem Hummer sehr ähnlich


    Flusskrebs nicht einheimische Art
    erkennt man an den langen und schmalen Scheren


    Auch ist die Kopfpartie sehr unterschiedlich
    Der einh. Krebs hat einen Dorn an der Kopfspitze, der amerik. Krebs aber keinen

  10. Der folgende Petrijünger sagt danke an Steve1969 für diesen nützlichen Beitrag:


  11. #10
    Profi-Petrijünger Avatar von ZILLE
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    Zitat Zitat von Jack the Knife Beitrag anzeigen
    Hi Zille ,

    im Allgäu befinden sich einige Gewässer , die einen sehr hohen und stabilen Bestand an Edel-oder Steinkrebsen haben , wie der Rottachspeicher und die Rottach , der Grüntensee und die Wertach , die Seen um Füssen haben zum Teil auch Bestände , ebenso viele Bäche .

    In meiner niederbayrischen Heimat sind mir auch einige Gewässer bekannt , die gute Bestände haben , was nur möglich ist , wenn der nicht geschützte und geschonte Kamber -oder Signalkrebs rigoros entnommen wird , was sogar gesetzlich vorgeschrieben ist .
    Seit froh das bei euch noch die edlen Gesellen rumschwimmen oder besser krabbeln. Bei uns giebs nur noch den amerikanischen Flußkrebs, den keine größere Beachtung geschenkt wird. Ich währe wirklich froh wenn sie bei uns wieder heimisch währen. Das sind doch richtig edele Tiere oder.

    MfG: Zille

  12. Der folgende Petrijünger sagt danke an ZILLE für diesen nützlichen Beitrag:


  13. #11
    Schnitzeltechniker/Rebell Avatar von Jack the Knife
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    Zitat Zitat von ZILLE Beitrag anzeigen
    Seit froh das bei euch noch die edlen Gesellen rumschwimmen oder besser krabbeln. Bei uns giebs nur noch den amerikanischen Flußkrebs, den keine größere Beachtung geschenkt wird. Ich währe wirklich froh wenn sie bei uns wieder heimisch währen. Das sind doch richtig edele Tiere oder.

    MfG: Zille
    Hi ,

    klar freue ich mich , daß es die Edel-und Steinkrebse noch hier gibt , deshalb entnehme ich ja auch die Signalkrebse bei mir im Jahreskartengewässer und verwerte diese kulinarisch , die einheimischen Krebse , wenn vorhanden , bzw gefangen kommen zurück ins angestammte Element .

    Mir wäre auch lieber , wenn man die Amerikanischen Krebse hier nicht besetzt hätte , da sie Überträger der Krebspest sind , selber an dieser jedoch nicht erkranken können , da sie immun sind , außerdem sind sie auch noch große Laichräuber !
    mfg Jack the Knife

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  14. Folgende 2 Petrijünger bedanken sich bei Jack the Knife für den nützlichen Beitrag:


  15. #12
    Profi-Petrijünger Avatar von ZILLE
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    Na dann weg mit den Fiechern und guten appetit. Iss denn an den amerikanischen überhaupt genug dran zum essen. Bei uns sind sie ziehmlich klein,das würde sich nicht mal lohnen. Ich glaub wenn sie größer wären, würden viele Petriejünger sich diese kullienarisch einferleiben.

    MfG

  16. #13
    Schnitzeltechniker/Rebell Avatar von Jack the Knife
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    Hi Zille ,

    da ist schon ein wenig dran , schau mal da rein .

    http://fisch-hitparade.de/angeln.php...t=Signalkrebse

    http://fisch-hitparade.de/angeln.php...t=Signalkrebse

    Das einzige , was mich an den Krebsen stört , ist der "Abfall" , da bleiben von ca 5 Kilo Krebsen etwa 3,5-4Kilo Schalen und Innereien übrig , klar verwerte ich die gesäuberten Schalen auch noch weiter , ich koche daraus einen Krebsfond oder mache Krebsbutter .
    Die Innereien bekommen vorher schon den Flug auf den Kompost oder die Biotonne .
    mfg Jack the Knife

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