Hallo torino,
Fischfetzen sind ein recht gebräuchlicher und fängiger Köder.
Nimm Dir einen üblichen Köderfisch aus dem Gewässer in dem Du angeln möchtest und teil ihn je nach grösse des Köfis in zwei oder drei Teile.Ich nehm gern das Schwanzstück und fädle es mit einem Ösenhaken möglichst langschenklich aufs Vorfach.
Dann einfach dahin packen wo Du fischen möchtest.
Bei einem Biss ist das so eine Sache,Warten oder sofort Anschlagen hängt von Fragen ab die das Fressverhalten der Fische dort im Gewässer beantworten.
In jedem Gewässer ist das anders,wenn viel gefischt wird im Gewässer frisst der Zander recht vorsichtig und "trägt" den Köder erst mal nen Stück weit von der Fundstelle weg,hauste in den Moment an isser natürlich futsch.Frisst er dagegen gleich(meist in Fliessgewässern) und Du wartes zu lang kann Dir ein kleiner untermassiger daran zu grunde gehen.Erkundige am besten vor Ort bei den Angelkollegen,deren Erfahrungen dort werden Dir nützlicher sein als die Ferndiagnose hier.
Das auf Fischfetzen auch Hechte beissen ist gar nicht mal allzu selten,also nicht auf den Stahl verzichten.
Es scheint ihn nicht sonderlich zu Interessieren