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Hallo Michelle,
habe ich auch mit bedauern festgestellt, das keiner mal etwas über eigens hergestellten Forellenteig geschrieben hat, eigendlich kann ich das garnicht verstehen, aber was soll es versuche dieses Rezept von mir einmal aus, du wirst deine wahre Freude damit haben, mit diesem Teig habe ich in meinem Heimtgewässer schon einige schöne "Forellen" überlisten können...
Rezept:
Man besorge sich Futterpellets (für Forellen) die bekommst du in jedem gut sortierten Angelladen od. Aquarienhandel...
Diese werden in einem Mörser zermahlen u. zu einem sehr wirksamen Pellet-Teig verarbeitet, pro 500g wird in den Pelletstaub 1 Ei u. Wasser (Wasser aber langsam hinzufügen, damit keine Pampe entsteht) untergehoben u. durchgeknetet, bis ein homogener Teig entstanden ist...
hallo michelle dieser teig ist gut habe noch Knobi dazugetan und konnte
an diesen tag 6 forellen überlisten 2 davon waren schöne 2 kilo brocken
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