Moinsen!
In eine Pfütze dieser Größe würde ich auf keinen Fall Raubfische einsetzen. Ich würde den Teich bis zu der Tiefe ausbaggern, die der Mönch vorgibt und zwar überall. Der Zulauf sorgt auf die Dauer schon dafür, daß ein Gefälle entsteht.
Das Wasser ist ja, da es Quellwasser als Zulauf hat, vermutlich kalt. Sicherheitshalber würde ich die Durchschnittstemperatur im Sommer aber doch überprüfen. Wenn das Wasser auch im Sommer kalt bleibt, wären Forellen der geeignete Besatz. Die wirkliche Durchschnittstemperatur kann aber erst nach dem Ausbaggern u. erneuten Anstauen geprüft werden. Und dazu genügen nicht ein oder zwei Messungen. Mit anderen Worten: bis wirklich ein Besatz hinein kann, der Aussicht auf Erfolg hat, wird ein Jahr und mehr vergehen.
Aber auch, wenn alles irgendwann stimmt, würde ich den Teich nicht für etwas anderes benutzen, als dazu, Forellen zu halten, die man dann später wieder heraus fängt. Einige wenige Karpfen K 2 - K 3 (aber wirklich nur wenige) kann man einsetzen, um den Grund zu reinigen u. abgesunkenes Futter zu verwerten.
Im Übrigen könnten Kleinfische wie z. B. Lauben das Futter ergänzen u. die Futterkosten reduzieren.
Für alles andere ist der Teich nach meiner Meinung einfach zu klein.
Gruß
Eberhard