Thomas II
Neuer Petrijünger
Auszüge aus einem neuen Ratgeber der Umweltschutzorganisation Greenpeace
Kauf unbedenklich: Zander, Regenbogenforelle, Pangasius und Karpfen
Kabeljau: 13 verschiedene Bestände, Fänge aus Nordostatlantik, Nordostpazifik und mit Langleinen gefangene Exemplare aus der Barentssee sind zum Kauf akzeptabel (möglichst keine Schleppnetzfänge kaufen, nachfragen)
Kauf bedenklich: Schillerlocke u. Seeaal (Teile von Haiarten, meist Dornhaien, die teilweise schon stark gefährdet oder vom Aussterben bedroht sind).
Hering: nicht vertretbar, wenn die Exemplare aus Nordsee, Skagerrak/Kattegat, West-Schottland, Nord-Irland u. dem östlichen Ärmelkanal stammen und mit Stellnetzen gefangen wurden
Lachs: unbedenklich, wenn es sich um den pazifischen (vor Alaska gefangen) handelt
Folgende Arten sollten nicht gekauft werden: Dorade, Heilbutt, Makrele, Marlin und Scholle
~~~
Weltweite Fischbestände:
- 52% maximal ausgebeutet
- 17% überfischt
- 7% erschöpft
Generell gilt, dass Verbraucher die Herkunft und Fangart kritisch hinterfragen sollten.
Der Fischratgeber zum Download:
http://www.greenpeace.de/fileadmin/gpd/user_upload/themen/meere/Fischratgeber_020908.pdf
Mein Fazit: beachtenswerte Verbraucherinformationen ... und: selbst Angeln, dann sind Herkunft und Fangart gleich geklärt.
Quellen: Berliner Morgenpost und Greenpeace (http://www.greenpeace.de/themen/meere)
Kauf unbedenklich: Zander, Regenbogenforelle, Pangasius und Karpfen
Kabeljau: 13 verschiedene Bestände, Fänge aus Nordostatlantik, Nordostpazifik und mit Langleinen gefangene Exemplare aus der Barentssee sind zum Kauf akzeptabel (möglichst keine Schleppnetzfänge kaufen, nachfragen)
Kauf bedenklich: Schillerlocke u. Seeaal (Teile von Haiarten, meist Dornhaien, die teilweise schon stark gefährdet oder vom Aussterben bedroht sind).
Hering: nicht vertretbar, wenn die Exemplare aus Nordsee, Skagerrak/Kattegat, West-Schottland, Nord-Irland u. dem östlichen Ärmelkanal stammen und mit Stellnetzen gefangen wurden
Lachs: unbedenklich, wenn es sich um den pazifischen (vor Alaska gefangen) handelt
Folgende Arten sollten nicht gekauft werden: Dorade, Heilbutt, Makrele, Marlin und Scholle
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Weltweite Fischbestände:
- 52% maximal ausgebeutet
- 17% überfischt
- 7% erschöpft
Generell gilt, dass Verbraucher die Herkunft und Fangart kritisch hinterfragen sollten.
Der Fischratgeber zum Download:
http://www.greenpeace.de/fileadmin/gpd/user_upload/themen/meere/Fischratgeber_020908.pdf
Mein Fazit: beachtenswerte Verbraucherinformationen ... und: selbst Angeln, dann sind Herkunft und Fangart gleich geklärt.
Quellen: Berliner Morgenpost und Greenpeace (http://www.greenpeace.de/themen/meere)
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