Aal, Forellen und Makrelen vor dem Räuchern in Salzlake mit Sud einlegen - Anleitung

In dieser Beschreibung wird Schritt für Schritt erklärt, wie die frischen Fische (Aal, Forellen und Makrelen) vor dem Räuchern, in einer Salzlake mit Sud eingelegt werden. Alle Gäste die einen Räucherfisch gegessen haben, der in dieser speziellen Lake eingelegt war, waren vom Geschmack der Fische begeistert.