H
Heino80
Gast
Hallo Leute,
ich kaufe mir morgen auf dem Wochenmarkt einen Räucheraal.
Und wie muss ich den zubereiten? Braucht man da nur längs die
Gräten raus ziehen und den Kopf ab schneiden, und dann in den
Ofen? Und was kann man dazu machen z.B. Kartoffeln mit Dillsauce
und Sallatbeilage. Kann mir jemand hierzu weiter helfen, wie ich
den richtig zubereite, was man dazu macht (Kartoffeln mit Sauce,
Kroketten, Pommes, oder Brot)? Würde mich über ein paar Tips
sehr freuen. Zum Aal, der kommt aus der Ostsee.
Viele Grüße
Heino
ich kaufe mir morgen auf dem Wochenmarkt einen Räucheraal.
Und wie muss ich den zubereiten? Braucht man da nur längs die
Gräten raus ziehen und den Kopf ab schneiden, und dann in den
Ofen? Und was kann man dazu machen z.B. Kartoffeln mit Dillsauce
und Sallatbeilage. Kann mir jemand hierzu weiter helfen, wie ich
den richtig zubereite, was man dazu macht (Kartoffeln mit Sauce,
Kroketten, Pommes, oder Brot)? Würde mich über ein paar Tips
sehr freuen. Zum Aal, der kommt aus der Ostsee.
Viele Grüße
Heino