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Technoidla schrieb:Geht schon aber ist nicht das ideale Da die sachen von Oetcker und co meistens nicht so hoch konzentriert sind( z.b. Sirup 1:5) wenn du dir Flavours kaufst haben die mindestens 1:20. Kenau das selbe gilt für Sweetner. Zucker ist hier keine Alternative Da erstens der Süßungsfaktor sehr niedrig ist und zweitens der Brennnwert sehr hoch ist. Aber flüssiger Süßstoff ist da super er hat einen 100 fach höheren faktor als zucker bei einem niedrigeren brennwert. Außerdem ist er nicht so klebrig wie Zucker und man kann ihn besser verarbeiten.
Was die menge der duftstoffe angeht wäre ich vorsichtig! Fische haben nunmal nicht so einen Stampfer wie wir im Gesicht. Was du dezent riechst richt der Fisch schon extrem!!! Also weniger ist mehr
Petrie @ All
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