@Torsten wir hatten das Thema schon einmal, vielleicht verknüpft einer der Modis den Thread.
Tagesverpflegung lasse ich mal weg, denn belegte Backwaren sind ja nicht schwer herzustellen / belegte Semmel, Brot usw.
Im Haupturlaub sieht das natürlich anders aus, denn 14 Tage lang Steaks und Co vom Grill und Dosenanglernahrung
Thema Fertiggerichte: Privat bin ich der Koch in unserer Familie, somit bin ich ein Kritiker von Fertiggerichten.
Dosensuppen und Eintöpfe: Bisher alles durchgetestet, von teuer Erasco, über Lidl, Gut und Günstig und Co. Die einzige Marke die durch die Bank gute Dosenware herstellt, das ist
Pote von
Netto.
Hauptgerichte wie Rinder Roulladen mit Salzkartoffeln, stammt ebenfalls vom
Netto / Marke
Forster. Geschmack total wie früher von Oma. ca 2,70.-€
Dann gibt es noch was gutes, was gar nicht mal schlecht schmeckt.
Meica Curry King. Im Angebot oft für 1,29.-€ zu bekommen.
Irgendwann sehnt man sich aber nach der heimischen Küche.
In all den Jahrzehnten hatten wir uns mal eine Pizza vom Italiener geholt, oder zwei mal einen Döhner, denn das muß nicht sein.
Jeder der einen Gasherd (Campingkocher) mit 2 Brenner besitzt, der kann das gleiche kochen wie Zuhause auch.
Gulasch mit Knödel (oder Semmel), selber gemachte Kartoffelpuffer oder Pfannkuchen, Bratkartoffeln mit selber gemachten Hackfleischknödel ( Frikadellen), Rührei mit Bacon,
oder wie hier, gefangener Zander auf dem Grill, dessen Bauch ich mit Wildkräuter und Butter bestückt hatte, gewürzt mit Salz, Pfeffer und Paprika (Edelsüß)
Zurück zu Fertigsteaks (Nackensteacks) . Oft schon beschrieben, aber hier gerne nochmals.
Ob man Steaks nun als Frischware oder eingeschweißtes Produkt kauft, ist egal. Die Beilage stelle ich selber her.
Pro Person 3 Zwiebel in Halbringe geschnitten, und pro Zwiebel ca 5 +/- Knoblauchzehen in dünne Scheiben geschnitten (kann gerne mehr Knobi sein)
1/3 Tl Paprika Edelsüß, eine Prise Salz und frisch gemahlener Pfeffer (nach Geschmack) . Alles vermischen und mit 08/15 Raps.- Sonnenblumenöl bedecken. Mittels Topf oder Aluschale auf dem Grill (Gaskocher / Grill schmeckt besser) stellen und ca 60 Min, sieden lassen.
Wenn Schmammerl wachsen, folgt dieses.
Und wer auf Bear Gryll steht, der kann sich es ja mal überlegen ob dieses eine Alternative wäre.
Grrrrrr war ein falsches Foto, Finger weg, er ist giftig!!!
Finger weg.
Aber hier was leckeres für Bear Fans