Goldfisher
Neuer Petrijünger
Hallo!
Ich glaube zwar, dass es die meisten wissen, dennoch will ich folgendes nochmal kurz auffassen:
In der Donau (und anderen Gewässern wie Rhein..) hat sich seit einigen Jahren die Kesslergrundel vermehrt und ausgebreitet. Ich habe dieses Jahr schon Dutzende gefangen (meist auf Wurm).
Nun zu meiner eigentlichen Frage:
Kann man diese Grundeln essen? Oder anders gesagt, hat einer ein Rezept wie man sie richtig zubereiten kann?
Ich habe bereits in einem anderen Forum gelesen, dass dieses Viech in anderen Ländern eine Delikatesse sein soll. Leider ist da kein Rezept bei.
Ich mein man kann sie als Köfi, zum Anfüttern auf Zander und Co. nehmen
oder (auch wenn es sich brutal anhört) dieses Zeug einfach abschlagen und aufn Kompost schmeißen!
Doch wenn man Sie essen kann und die auch noch schmecken, dann kann man ja mal dran denken ein kleines Dorffest zu machen. Genug "Material" ist ja da.
Bitte schreibt mal eure Meinung!
Ich glaube zwar, dass es die meisten wissen, dennoch will ich folgendes nochmal kurz auffassen:
In der Donau (und anderen Gewässern wie Rhein..) hat sich seit einigen Jahren die Kesslergrundel vermehrt und ausgebreitet. Ich habe dieses Jahr schon Dutzende gefangen (meist auf Wurm).
Nun zu meiner eigentlichen Frage:
Kann man diese Grundeln essen? Oder anders gesagt, hat einer ein Rezept wie man sie richtig zubereiten kann?
Ich habe bereits in einem anderen Forum gelesen, dass dieses Viech in anderen Ländern eine Delikatesse sein soll. Leider ist da kein Rezept bei.
Ich mein man kann sie als Köfi, zum Anfüttern auf Zander und Co. nehmen
oder (auch wenn es sich brutal anhört) dieses Zeug einfach abschlagen und aufn Kompost schmeißen!
Doch wenn man Sie essen kann und die auch noch schmecken, dann kann man ja mal dran denken ein kleines Dorffest zu machen. Genug "Material" ist ja da.
Bitte schreibt mal eure Meinung!