Hi leutz
Hab heute meinen Grill mit Räucher schacht vertig gestellt. Das ganze ding ist aus Klinker gebaut.
Will demnächst das erstemal Räuchern, mit was kann ich die kammer heitzen.
Geht da auch grillkohle? Oder muss ich meim Heitzen schon eine gewisse Holz art nehmen?
Welche temperaturen sollte zum garen entstehen, und welche zum räuchern.
Hab heute meinen Grill mit Räucher schacht vertig gestellt. Das ganze ding ist aus Klinker gebaut.
Will demnächst das erstemal Räuchern, mit was kann ich die kammer heitzen.
Geht da auch grillkohle? Oder muss ich meim Heitzen schon eine gewisse Holz art nehmen?
Welche temperaturen sollte zum garen entstehen, und welche zum räuchern.
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