Hallo,
mich würde es mal interessieren, wie ihr eure Weißfische zubereitet un welche Gewürze ihr verwendet :)
Ich persönlich mag eigentlich nur kleine Rotaugen bis ca 12cm (die großen schmecken meistens nicht so gut und man muss die Kreten rauspulen) und bereite sie so zu:
Ich nehm die fische...