roter mais

Nach einigen Fehlversuchen hoffe ich nun hier Hilfe zu bekommen... Kann mir jemand einen Tipp geben, wie ich roten Hart-Mais selbst herstellen kann? Einfach nur kochen und Lebensmittelfarbe geht leider nicht, da es ihn aber zu kaufen gibt, muss es doch einen Weg geben. Oder liegt es nur an den...