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  1. O

    Rezepte -  Räuchern von Filet und Hühnerbrust

    das probiere , ich mal aus . aber ohne vorher zu grillen .
  2. O

    Räuchern -  Gleiches Rezept für Karpfen und Forelle?

    Zu OttO ! Karpfen ist meiner Meinung nach,ein besserer Räucherfisch als die(wenn nicht behandelte) geschmacklose Forelle !
  3. O

    Räuchern -  Gleiches Rezept für Karpfen und Forelle?

    Zu Gegs ! Habe mal frischen Karpfen geschenkt bekommen ,der war auch mit Zwiebeln behandelt und hat mit 3 anderen Fischsorten im Rauch gehangen ! Die drei waren Top , den Karpfen haben nichtmal die Katzen gefressen ! Bitter
  4. O

    Fischbiologie -  Vorsicht Petermännchen!

    Habe in DK auch diese Erfahrung mit diesen Fisch gemacht .Wurde beim abmachen in den Daumen gestochen. Ein Angler neben mir sagte ,jetzt hast gleich was davon ,oder du hast heissen Tee oder Kaffee dabei ,natürlich nicht im Sommer .Ich habe es ausgesaugt und sofort ausgespuckt .Die Rückfahrt war...
  5. O

    Rezepte -  Kapfen Rezepte

    Natürlich ,geräuchert ,oder auf lübbenauer Art .Aufs gebuttertes Backblech ,salzen und pfeffern nicht vergessen ,in den Backofen ,nicht umdrehen ,eifach warten bis er durch ist .Dunkeles Brot dabei und ein Pils . Peri
  6. O

    Stör angeln

    Super !Du hast ein gefangen.Warum behälts du deine Fangmethode nicht bei ?Käse ,Wurm ,Störpaste ,alles geht , probiere es halt aus ,wenn ;du deinen eigenen Köder nicht vertraust ! Petri
  7. O

    PLZ27 Altenwalder Angelpark bei Cuxhaven

    Nicht sehr Empfelenswert ,meiner Meinung nach ! Habe vor ein paar Jahren in Altenbruch (Cux) Urlaub gemacht.Bin mit meinen Jungen dort gewesen ,vorab nichts gefangen.,ist aber nicht das wichtigste !Preis = Leistungsverhaeltniss stimmt in keinster Weise,sehr teuer.Anlage sehr klein und...
  8. O

    Räuchern -  Welches Holz zum Räuchern

    Hallo heiko ! Genau meine Meinung . Man lebt nur einmal,und Abgepacktes und Vorgekochtes isst man ja schon mehr als genug ! Spass und Hobby kommen heutzutage ja schon ..Luxus..gleich .. Noch ein paar Tips ,ein Freund von mir wirft eine handvoll Zucker in die Spaehne,soll einen schoenen Glanz...
  9. O

    Zubehör -  Marke "shakespeare"

    Habe mir ,in der damaligen Checheslovakei ,der Motorradrennfahrer Toni Mang ist damals gerade Weltmeister 1982-1984 geworden ,eine 3,60 m Telerute gekauft.War damals richtig teuer! Mit ihr angele ich heute noch,immer noch eine meiner Favoriten.Spitzenqualitaet !!! Petri
  10. O

    Rezepte -  Karpfen Frikadelle wie?

    hallo silver surfer , geh mal auf Chefkoch.de . dann auf rezepte ,danach auf fisch und dann das alphabet runter. da findest du mehr wie genug ! petri
  11. O

    Wünsche am Forellensee

    Im Urlaub in Daenemark ,gab es mal an einen Put and Take See eine Sonderaktion ! Ein reines Nachtangeln .Ein etwas hoeherer Betrag (damal 80 Dkr).100Dkr waren 27 Dm .Was fuer goldene Zeiten .Gab es ein tolles Babicue ,mit selbst gemachten Sachen ,einfach lecker.Und am Morgengrauen wurden die...
  12. O

    PLZ33 Forellenfarm i. d. Emsaue bei Hövelhof

    Genau meine Ansicht und drei tolle Fische ,was will man mehr ! Weiter so ,aber lass noch was drin.
  13. O

    Ostsee / Laboe -  MS Langeland I

    War vor 2 Wochen mit der MS Langeland draussen .Wir (Verein) hatten Bombenwetter ,der Kutter war klasse (von der Begehbarkeit bis hin zur Anordnung der Aufbauten ).Ein grosses Lob an die Kombüsentruppe (vorran Lönne, ein tolles Mädchen ),immer flott und lustig und alles im Griff ...
  14. O

    PLZ19 Angelteiche Parchim in Parchim

    Wann warst Du zuletzt dort angeln ? Das mit dem Verletzten Verwanten haben wir erst nachträglich gefragt . Ich habe vorriege Woche Donnerstag von 17 Uhr bis 23 Uhr am Teich 3 gesessen und mit einen 20 Euro Schein bezahlt und habe definietiv 2 Euro rausbekommem !Was interessiert wieviel Gewässer...
  15. O

    PLZ19 Angelteiche Parchim in Parchim

    Labere doch nicht ,habe den Prosphekt noch in der Angeltasche im Keller ,ausserdem haben wir(ich und ein Parchimer)den Inhaber gefragt , ob es ok ist ,wenn ich mit 2 Ruten und der Verwante mit einer Rute (hat zur Zeit einen Arm etwas kaputt) ,und er meinte kein Problem .
  16. O

    PLZ06 Hufeisensee in Kanena / Halle

    Würde mich auch mal interessieren ob mein alter Armeekumpel ( EK86/1) Thomas Rost aus Kanena ,dort noch angeln geht ?
  17. O

    PLZ19 Angelteiche Parchim in Parchim

    War voriege Woche dort angeln ,Teich 3 (3 Ruten 6 St 18 Euro) nicht ein Biss .Gefangen habe ich nicks ,aber immerhin einige Störe springen gesehen ,also waren einige drin ! Einen Tag später mit dem Boot auf die Elde , nur kleine Barsche auf einen ganzen Tauwurm.Für solch ein Fluss noch 10 Euro...
  18. O

    Bundesgesetze -  Bootsmotor Anmeldepflicht?

    Habe mir vor 4 Wochen ein Boot(Halbkajüte)gekauft.Musste eine Namensänderung vornehmen. In den Papieren steht klipp und klar, Zitat: Ein amtliches Kennzeichen benötigen Kleinfahrzeuge mit Motor ,wenn die Leistung an der Propellerwelle mehr als 2,21 KW (3PS) beträgt,sowie Segelboote,deren Länge...
  19. O

    PLZ33 Forellenfarm i. d. Emsaue bei Hövelhof

    Hey Schmerle ! Über die Toilette kann ich nichts sagen , gehe immer in die Büsche . Ansonsten ein bomben Team , überhaupt nicht kleinlich ,helfen auch Anfängern beim Angeln oder angeln mal was für den Anfänger ! Alles total unkompliziert und Tipps gibts auch noch .Klar ist das Forellenhof ! Was...
  20. O

    Räuchern -  Kurze Frage zum Tischräucherofen

    Na immer ! Im Grunde beides "gleich" ,persönliche Geschmackssache.Bei Spähne musst du mehr aufpassen beim eigentlichen Räuchervorgang(Luftzufuhr),damit sie nicht wieder anfangen zu brennen,sondern nur smocken ! Ich persöhnlich nehme nur Spähne ,Spahngrösse 2/16 . Ich hoffe das hilft ,viel Erfolg .
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