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Ganz genial und vor allem jetzt im Sommer ist geräucherte Forelle auf leichtem Ruccola Salat mit Pinienkerne, Cherrytomaten, Paprika und etwas Basilikum. Dabei ist natürlich auch noch ein stücken besser, wenn man die Forelle selber räuchert, ist aber kein muss. Leckere Fischrezepte findest du...

Würde auch gerne mal wissen, ob panierter Herring anders schmeckt. Denn sonst kenne ich Hering nur sauer und salzig :P

Da stimme ich theduke zu. Das befüllen des Fisches ist auch nicht gerade vorteilhaft, wenn man diesen an den Haken hängt. Mit Kräutern füllen ist eher beim Backen oder Braten ganz gut. Aber selbst das würde ich nur ungern machen. Lieber ein paar Kräuter wie Rosmarin, Salz und Pfeffer verwenden...

Das erste Video, was kaspersio carp gepostet hat finde ich echt genial :very_drunk: Aber tatsächlich gibt es kaum Videos von Zander, die beim jagen aufgenommen werden. Mal ein Grund um sich eine wasserdichte GoPro zu holen :)

Ansonsten würde ich dir vorschlagen mal ein anderes Gewässer abzusuchen. Oder gibt es nicht so viele in deiner Nähe?