Ergebnis 1 bis 5 von 5
  1. #1
    Raubfischfan Avatar von Fidi
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    Brauche Hilfe bei Kartoffelsorte bestimmen

    Brauche Hilfe !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Ich hab vor 3 Monaten eine Kartoffelsorte geschenkt bekommen von nen Bekannten,aber keiner von uns weiß wie die heißt.
    Sieht aus wie nen Zapfen und nen Igwer son Zwischending,helle Schale und helles Fruchtfleisch.
    Schmeckt wie Nuss,Kohlrabi und leicht süss.
    Ich hab ne Stunde im Net gesucht und nicht gefunden.
    Wir wissen nur es ist ne alte Sorte .
    Vieleicht kann wer helfen.
    Danke
    Fidi
    Geändert von Pescador (14.10.2012 um 16:37 Uhr) Grund: Themenüberschrift zielweisend geändert

  2. #2
    Pikehunter Avatar von jewe68
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    Kartoffel

    Ich denke das es Topinambur ist...die Beschreibung passt jedenfalls

  3. #3
    Der mit dem Barsch tanzt Avatar von Andree68
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    Die Topi wäre dann das in etwa, gibt es aber auch in wuchtigerer Form, halt wie von dir mit Ähnlichkeit zum Ingwer beschrieben.





    Beschreibung

    Topinambur gehört zur selben Gattung wie die Sonnenblume und kommt aus Nordamerika. Man isst die Knollen. Topinambur sieht aus wie eine weiße Kartoffel. Der Geschmack der Knollen ist leicht süßlich, nussig, kartoffel- und artischockenähnlich. Die Struktur ist wie die einer Kartoffel, nur knackiger.

    http://www.naturespride.eu/de/unsere...il/topinambur/

  4. #4
    Raubfischfan Avatar von Fidi
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    Aw

    Danke Jungs !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Ja das sind die Dinger,hab ich vorher noch nie gesehen.
    Gruß Fidi

  5. #5
    Spitzenbrecher Avatar von stadtangler
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    Früher gab es die in vielen Gärten. Nach dem Krieg ging der Anbau immer weiter zurück.
    Noch früher wurde sie von der Kartoffel verdrängt;-)

    Bei Wikipedia findet man Genaueres....

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