Rezepte -  Mein 20Minuten Spaghetti-Rezept mit Shrimps!

Jack the Knife

Jack the Knife

Schnitzeltechniker/Rebell
Hi Schlemmergemeinde ,

da ich beim Einkaufen heute eine frische Packung Shrimps/Scampi günstig(halber Preis) ergattern konnte , gabs mal wieder mein 20Minuten Rezept , ich nenne es so , weil es innerhalb dieser Zeit vor-und zubereitet werden kann .

Dazu braucht ihr für zwei Personen .

1 Packung Spaghetti , Lingiune oder Tagliatelle

1 Karotte

2 Lauch-bzw Frühlingszwiebeln

1 mittlere Zwiebel oder 2 Schalotten

2 Knoblauchzehen

1 Packung Scampi , Shrimps oder Flußkrebse

Salz , Pfeffer , Chili , Petersilie , Schnittlauch , Mayoran , Brühepulver

200ml Sahne

evtl ein Glas Weißwein

1 Tl Tomatenmark

Als erstes stelle ich einen Topf mit Wasser auf und gebe in die Pfanne ein wenig Öl .http://fisch-hitparade.de/attachment.php?attachmentid=33467&stc=1&d=1294936403

Als nächstes die Zwiebel , den Knoblauch , die Frühlingszwiebel und die Karotte stifteln bzw würfeln .
http://fisch-hitparade.de/attachment.php?attachmentid=33468&stc=1&d=1294936403
http://fisch-hitparade.de/attachment.php?attachmentid=33469&stc=1&d=1294936403

Die benötigten Gewürze bereitstellen und die Scampi putzen und würzen .
http://fisch-hitparade.de/attachment.php?attachmentid=33471&stc=1&d=1294936403
http://fisch-hitparade.de/attachment.php?attachmentid=33472&stc=1&d=1294936403

So , nun das Gemüse anschwitzen und anschließend die Scampis dazugeben .
http://fisch-hitparade.de/attachment.php?attachmentid=33473&stc=1&d=1294936403

Mit ein wenig Brühe , Weißwein und Sahne aufgießen und das Tomatenmark dazugeben .
http://fisch-hitparade.de/attachment.php?attachmentid=33474&stc=1&d=1294936403

Nun nur noch die nicht ganz al dente gekochten Nudeln zugeben , und in der Soße garziehen lassen , so wird die Soße schön sämig .
http://fisch-hitparade.de/attachment.php?attachmentid=33475&stc=1&d=1294936403

Mahlzeit!!!

http://fisch-hitparade.de/attachment.php?attachmentid=33476&stc=1&d=1294936403

Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen !!!
 

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Gabs bei mir auch gerade , bevor ich den Thread eröffnet habe !

Ist schnell gemacht , ohne viel Schnick-Schnack , aber lecker ohne Ende !

Na , dann Mahlzeit !
 
Ja , ja , ja das liebe Geld !

Dr.Esox schrieb:
:grins

sorry aber da mußte ich etwas schmunzeln

ansonsten, tolles rezept...
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Kann nix dafür , aber ich muß leider auf meine Kohle achten , hab leider keinen Goldesel !

Laut Packung wären sie noch 4Tage haltbar gewesen , aber egal , waren auf alle Fälle lecker .

@ Barschhunter

Chili heizt richtig ein , und ist außerdem sehr gesund , wirkt ja auch antibakteriell und ist zu dieser Jahreszeit gerade richtig (ich benutze es das ganze Jahr) .
Mußt eben beim nächsten Mal weniger benutzen oder bei frischen Schoten , die Kerne und die weißen Fasern bzw die Zellwände entfernen , darin sitzt das meiste Capsaicin .
 
Bisschen scharf?

Da kennst du mein Chillie nicht, das brennt 3mal

Achjah wenn schon Nudeln dann doch bitte selbst gemachte
:leck schön in Butter angeschwenkt
 
Steve1969 schrieb:
Bisschen scharf?

Da kennst du mein Chillie nicht, das brennt 3mal

Achjah wenn schon Nudeln dann doch bitte selbst gemachte
:leck schön in Butter angeschwenkt
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Wegen einer oder zwei Person/-en fange ich nicht mit dem Nudelmachen an , das lohnt sich nicht !
:tocktock::tocktock::tocktock:
Dann auch noch in Butter schwenken !
:tocktock::tocktock::tocktock::tocktock:
Wo doch jeder weiß , daß man damit die Nudeln "versiegelt" und sie keine Soße mehr aufnehmen können !
:respekt:respekt:respekt
 
Zuletzt bearbeitet:
Hi Jack,

Heute war es meine Aufgabe zu kochen, da meine Freundin von einer 2-tägigen Ausstellung zurück gekommen ist und irgendwie bekocht werden wollte.:(
Nachdem ich auch noch entscheiden sollte was es gibt, viel mir dein Rezept ein.
Also ab ins Kaufhaus und alles zusammen gesucht.

So sah es dann aus:

picture.php



So, jetzt noch die Linguine dazu:

picture.php



Ob's geschmeckt hat????? Jaaaaaaaaa

picture.php


PS. die 20 Minuten haben bei mir als "Nichtküchenfreund" nicht gereicht, aber ich habe die Zeit wieder beim essen rein geholt. :)

Danke für das leckere Rezept!
 
Hechtforelle schrieb:
PS. die 20 Minuten haben bei mir als "Nichtküchenfreund" nicht gereicht, aber ich habe die Zeit wieder beim essen rein geholt. :)

Danke für das leckere Rezept!
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Hi Nicki ,

ich habe ja geschrieben , daß es in der Zeit zubereitet werden kann , nicht muß :engel :augen.

Wenn es geschmeckt hat ist´s recht !:prost

Beim Essen lasse ich mir lieber Zeit zum Genießen , so habe ich länger was davon !:spass

Kein Problem , es werden noch einige Rezepte folgen mit der Zeit !
 
hallo ich führe einen singlehaushalt und das ich mal was koche ist echt echt sehr selten aber 20min und dann auch noch mit shrimps das mach ich nächstes we gehts ans werk

mit shrimps kann man eh nichts falsch machen die dinger sind soooooooo lecker echt der hammer was mutter natur so drauf hat
 
PLAN-B schrieb:
hallo ich führe einen singlehaushalt und das ich mal was koche ist echt echt sehr selten aber 20min und dann auch noch mit shrimps das mach ich nächstes we gehts ans werk

mit shrimps kann man eh nichts falsch machen die dinger sind soooooooo lecker echt der hammer was mutter natur so drauf hat
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Servus ,

ich führe auch einen Singlehaushalt und das Kochen , obwohl ich gelernter Koch bin , wird eben zur Gewohnheit und manchmal aber auch lästig , gerade für nur eine Person .
Oder ich koche von bestimmten Sachen mehr und friere sie ein.

Dadurch , daß ich dann auch mal Gäste habe , gehts wieder und gegen kulinarische Leckereien hat eigentlich niemand was einzuwenden .
 
Kann man auch anstatt scampi auch forellenfleisch stückchen hineintuen?oder schmeckt das nur mit scampi:confused:
Ansonsten echt geiles Rezept:)

mfg, Manuel
 
Hallo.:)

Alter Spritkopp, das Glas Weißwein hast Du dir doch beim Kochen hinter die Binde gegossen!:hahaha::prost

MfG
Markus
Aalschreck:prost
 
Aalschreck schrieb:
Hallo.:)

Alter Spritkopp, das Glas Weißwein hast Du dir doch beim Kochen hinter die Binde gegossen!:hahaha::prost

MfG
Markus
Aalschreck:prost
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Nein, das landete tatsächlich in der Soße, ABER der Rest in der Flasche wanderte die Gurgeln runter, passend zum Gericht beim Essen!:hahaha::prost:augen

Ein Tröpfchen in Ehren, kann niemand verwehren!
 
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