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Hallo liebe Anglerfreunde,
ich habe gestern eine Regenbogenforelle gefangen, die am Körper mehrere Blutpunkte aufwies. Ist das eine Krankheit? Und wenn ja, kann man den Fisch trotzdem verzehren?
Schonmal vielen Dank für eure Antworten.
Petri
Hallo
Habt ihr eigentlich keinen Fischereischein?
Frage: Welche Fischkrankheiten sind auf den Menschen übertragbar?
Antwort: Keine
Zu Unterhautblutungen kann es beim Drill duirch den ausgelösten Stress kommen. Vor allem im Sommer bei warmen Wasser und langen Drillzeiten ein häufigeres Phänomen das gehäuft bei Cypriniden auftritt. Wird aber auch schon mal bei Fischtransporten beobachtet.
Solange der Fisch einen gesunden kampfstarken Eindruck machte wäre das meiner Meinung nach am wahrscheinlichsten.
Ohne Foto aber wirklich schwer zu beantworten.
Gruss
Olli
Was meinst Du mit "Blutpunkten" ? Offene Stellen?
Mir fallen da nur die Fischwürmer ein (komme nicht auf den Namen).
Foto wäre interessant.
Caddy
Ach ja, und zu verkümmerten Forellen, mit fehlenden Kiemendeckeln,aus Zuchtgewässern, sage ich mal nix.....
Hallo
Habt ihr eigentlich keinen Fischereischein?
Frage: Welche Fischkrankheiten sind auf den Menschen übertragbar?
Antwort: Keine
Hallo liebe Anglerfreunde,
ich habe gestern eine Regenbogenforelle gefangen, die am Körper mehrere Blutpunkte aufwies. Ist das eine Krankheit? Und wenn ja, kann man den Fisch trotzdem verzehren?
Schonmal vielen Dank für eure Antworten.
Petri
Was das ist, kann ich Dir auch nicht sagen.
Aber ich kenne keine Fischkrankheit die auf den Menschen übertragbar ist.
Ich persönlich esse solche Fische nicht.....man kann ja nie wissen....denn irgendwann ist immer das erste mal. Da stelle ich mich lieber hinten an!
Gruß........Torben
Hi,
ganz so einfach ist es denn doch nicht. Bei der klassischen Fischvergiftung (Ciguatera) hilft dir erhitzen nichts - das Toxin ist hitzestabil.
Zwar handelt es sich bei Ciguatera nicht um eine Fischkrankheit (dem Fisch geht es gut) und das Problem tritt in unseren Breiten auch (noch) nicht auf, aber die Aussage ist zu pauschal. Das Gleiche trifft auch auf Clostridium botulinum zu, ein Bakterium das auch bei der Fischzubereitung eine Rolle spielen kann - aber wie gesagt, mit "Fischkrankheiten" hat das erstmal nichts zu tun.
Gruß Thorsten
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