Räuchern -  Rohes Aalfleisch?

Das Blut der Barbe ist nicht giftig, nur das Bauchfell während der Laichzeit. dann werden sie ja nicht gefangen, habe auch noch niemals gehört daß durch Aalblut irgenwelche Ver letzungen oder sonstige Komplikationen entstanden sind.

Grüsse Dieter Grimm
 
also ich bin mir nicht mehr so sicher, dass aalblut giftig ist.
hatte einen ausschlag an der fingerkuppe, der war so schlimm das ich an einigen stellen keine haut mehr hatte und gewebewasser austrat. konnte nicht aufs aal angeln verzichten und habe damit aale gefangen, getötet und ausgenommen. war natürlich vorsichtig und habe meinen finger niocht dirket in aalblut getränkt, aber ich lebe noch und der ausschlag ist weg.

also ist es wissenschaftlich bewiesen, dass aalblut giftig ist?
 
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