Ergebnis 1 bis 4 von 4
  1. #1
    Profi-Petrijünger Avatar von Herbert52
    Registriert seit
    23.08.2007
    Ort
    54646
    Alter
    65
    Beiträge
    173
    Abgegebene Danke
    176
    Erhielt 230 Danke für 83 Beiträge

    Räuchern klein aber fein

    Heute am 4.07.09
    hab ich wieder mal Lecker 16 Regenbogen Forellen
    Geräuchert.Im selbst gebauten Räucherschrank klein
    aber fein.12 Stunden eingelegt(Forelle) langsam bei offener Tuer
    getrocknet.10-15 min 100-101 Grad ,dann 20-25min
    bei 85-90 Grad geräuchert.:lecker
    Herbert52
    Angehängte Grafiken Angehängte Grafiken

  2. Folgende 7 Petrijünger bedanken sich bei Herbert52 für den nützlichen Beitrag:


  3. #2
    Dackel Fischer Avatar von theduke
    Registriert seit
    16.08.2008
    Ort
    95100
    Alter
    51
    Beiträge
    4.100
    Abgegebene Danke
    6.418
    Erhielt 5.558 Danke für 2.203 Beiträge
    Supi Smooker
    Hust hust
    Doch in den Fotos , steht " Mein Gartenteich " ....du räucherst deine Fische schon im Teich ?

    Gruß Wolfi
    http://wolfsangler.de.tl/
    Das Angeln macht aber nur soviel Spass, solange die Natur auch passt.

  4. #3
    Profi-Petrijünger Avatar von Herbert52
    Registriert seit
    23.08.2007
    Ort
    54646
    Alter
    65
    Beiträge
    173
    Abgegebene Danke
    176
    Erhielt 230 Danke für 83 Beiträge

    Räuchern

    Jou Wolfi da Staubt es nicht so!!!!

  5. #4
    Profi-Petrijünger Avatar von ProSpoon
    Registriert seit
    13.05.2007
    Ort
    22609
    Beiträge
    474
    Abgegebene Danke
    495
    Erhielt 990 Danke für 235 Beiträge
    catch EAT and Release xD

Stichworte

Foren-Regeln Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
HTML-Code ist an.

Lesezeichen