Moin,
ich hab bei mir unten in der großen Gefriertruhe 6 große Aale vom Sommer/Herbst letzten Jahres gefunden, die sind also knapp 1 Jahr alt. Die sind bei dem ganzen Mist in der Truhe wohl irgendwie untergegangen :-/
In der Pfanne braten wollte ich sie jetzt nicht mehr, aber vielleicht kann man die noch räuchern?
Ich hab die gleich nach dem Fang ausgenommen und in die Truhe gepackt, sie sind also nie aufgetaut und wurden frisch eingefroren, aber 1 Jahr erscheint mir für Fisch dann doch etwas zu lange, oder?
Mit freundlichen Grüßen
Raptor
ich hab bei mir unten in der großen Gefriertruhe 6 große Aale vom Sommer/Herbst letzten Jahres gefunden, die sind also knapp 1 Jahr alt. Die sind bei dem ganzen Mist in der Truhe wohl irgendwie untergegangen :-/
In der Pfanne braten wollte ich sie jetzt nicht mehr, aber vielleicht kann man die noch räuchern?
Ich hab die gleich nach dem Fang ausgenommen und in die Truhe gepackt, sie sind also nie aufgetaut und wurden frisch eingefroren, aber 1 Jahr erscheint mir für Fisch dann doch etwas zu lange, oder?
Mit freundlichen Grüßen
Raptor