rezepte

  1. K

    Rezepte -  Fisch Beilagen

    Grüß Gott in die Runde! Mein Mann geht im Sommer regelmäßig bei uns in Bayern fischen. Wir haben sogar quasi einen eigenen Weiher, der einem Bekannten gehört, der aber nicht in DE wohnt. Deshalb gibt es bei uns auch viel Fisch und wir lieben es! Bei den Beilagen tue ich mir allerdings schwer...
  2. jewe68

    Rezepte -  Saurer Hecht

    Heute möchte ich euch mal zeigen was man noch aus Hecht machen kann [emoji4] Zuerst braucht man natürlich einen Hecht diese Größe ist perfekt! Der Hecht wird ausgenommen und wie man sieht,nicht geschuppt dadurch bleibt der Hecht beim kochen schön saftig und wird nicht trocken. Vorher...
  3. Jack the Knife

    Rezepte -  Gefüllte Weizentortillas mit Fisch

    Hi Leute, anbei mal wieder was von der Küchenfront! Heute gabs bei mir Tortillas mit Fisch gefüllt. Die Weizentortillas sind mehr in Nordmexiko und den USA verbreitet, also Bestandteil der Tex-Mex-Küche, während der Süden Mexikos mehr die Maistortillas bevorzugt Hier das Rezept für die...
  4. Mägges

    Räuchern -  Zum ersten mal Schleien geräuchert

    Moin Allerseits :) Da Ich letzten Donnerstag 3 Schleien am Waldteich fing, beschloss Ich diese mal zu raeuchern. Mein Vater gab Mir noch 3 stueck dazu, damit der Ofen nicht so leer aussieht. Hier nun mein Erfahrungsbericht Vorbereitung Gestern Abend habe Ich die Schleien in eine ca 7%ige...
  5. T

    Rezepte -  Zander Zubereitungs Rezept!!!

    Hallo Leute, ich bräuchte paar Rezepte wie man einen Zander am besten zubereiten könnte! :leck Schreibt hier einfach eure lieblings Rezepte drunter! Würde mich sehr um zahlreiche Rezepte freuen :koch: Lieber gruß troutking1
  6. Elias Eiling

    Boilies u. Pellets -  Anleitungen für Boilie-Rezepte!

    Boilies (Karpfenköder) selbst gemacht! Zutaten: 500g Weizengrieß 300g Sojamehl oder Speisestärke 200g Maismehl (Polenta) 300g Milchpulver oder Milchflocken (Babynahrung) 2 Päckchen Puddingpulver (Vanille) 2 Fläschchen Back-Aroma (Vanille) 2 Esslöffel Pflanzenöl 4 Teelöffel Salz 2...
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