Rezepte -  Schwarze Spaghetti mit Meeresfrüchten

Mr. Cutty

Hungerpeitschenschwinger
Schwarze Spaghetti mit Meeresfrüchten (Rezepte Sportfischerverein Wilhelmshaven)

Zutaten für 4 Personen:
500 g schwarze Spaghetti (einfache tun‘s auch)
gebratene
250 ml Sahne
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
Sardellenpaste
als Meeresfrüchte z. B. Miesmuschein (gekocht)
Shrimps o. Garnelen (gebraten)

Zubereitung:
Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Für die Sauce Knoblauch und Zwiebeln klein schneiden und in Olivenöl glasig dünsten. Mit Sahne auffüllen und auf die Hälfte reduzieren. Mit der Sardellenpaste (ca. ½ Tube) abschmecken. Et Voilá.

Leute, ich sage euch, das ist sowas von lecker, da könnt' ich mich glatt reinsetzen.
 
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