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Allgemein - Schwammerlzeit

Dieses Thema im Forum "- Allgemeine Plauderecke" wurde erstellt von theduke, 20. Juni 2009.

  1. Peter85

    Peter85 Weißfischfan

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    Den gibbet auch in der Variante "Grauer Tintling". Der ist in Kombi mit Alc tatsächlich nicht zu empfehlen. Die aus Deinem Garten dagegen sind Schopftintlinge und lecker solange Hut bis Unterkante weiß. Verträgt sich meiner Erfahrung nach zumindest mit Bier und Rotwein.
     
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  2. Bernd Gutsche

    Bernd Gutsche Super-Profi-Petrijünger

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    War bisher nicht so prickelnd denn es gelang Marone usw. sich vor uns zu verstecken. Wir haben allerdings noch in der Nähe von Berlin einen großen Korb
    mit Pfifferlingen gefunden. Ist in Summt gewesen. Nun werden mich wieder alle verfluchen.Aber ich bin auch gerne bereit Informationen weiterzugeben.
    Petri Bernd
     
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  3. FischAndy1980

    FischAndy1980 Super-Profi-Petrijünger

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    Glückwunsch zu den Funden, Bernd. :klatsch
    Bei uns sind seid dem warmen und trocknen September keine mehr nachgekommen. Nur massenweise Falsche Pfifferlinge.

    Ich war heute kurz in den Wäldern um Groß Behnitz unterwegs gewesen. Einen kleinen Korb mit Leckerlies hab ich zusammen bekommen. :)

    [​IMG]
     
  4. Flossenjäger

    Flossenjäger Allround-Angler

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    Hallo Pilzfreunde! Kann mir von euch jemand sagen, wie man die Krause Glucke verarbeitet? Einfrieren und/oder trocknen? Kann sie heut leider nicht mehr verarbeiten. Ist zuviel. Foto folgt morgen. Gruß! :)
     
  5. Fuerstenwalder

    Fuerstenwalder gesperrt

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  6. FM Henry

    FM Henry Super-Profi-Petrijünger

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    Wenn Du die Krause trocknen möchtest, dann unbedingt im Backofen, da dieser Pilz sehr viel Feuchtigkeit enthält. 45-50 Grad über 2-4 h sollten reichen.

    Angenehmer Nebeneffekt, Dein ganzes Haus richt köstlich und Du machst selbst den Nachbarn den Mund wässrig.

    Gruß Henry
     
  7. Flossenjäger

    Flossenjäger Allround-Angler

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    Im Bios läßt sich nicht nur gut angeln, sondern auch Pilze sammeln....

    Hier das Ergebnis gut nach 2 Stunden:

    20161030_122324 (2).jpg

    die erste Krause Glucke

    20161030_113318 (2).jpg

    Parasolpilze ohne Ende....

    20161030_115106 (2).jpg

    am Ende waren es 40 Stck.

    20161030_123305 (2).jpg

    von den Maronen waren es nur 9

    20161030_130451 (2).jpg

    20161030_125701 (2).jpg

    und dann dieser Brocken noch, die zweite Krause Glucke.... :)

    20161030_131114 (2).jpg

    IMG-20161030-WA0004 (2).jpg
     
  8. Energieberater-P

    Energieberater-P pike, perch and more...

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    Xxxl

    Heute beim Spinnfischen an der Alten Spree gefunden...
     

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  9. Epi99

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    14937189_1902793273281866_5062371549225255469_n.jpg


    Mmmmm lecker
     
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  10. Enzio

    Enzio Super-Profi-Petrijünger

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  11. FischAndy1980

    FischAndy1980 Super-Profi-Petrijünger

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    Heute morgen war bei uns Scheibenkratzen angesagt. Bin heute mittag dann aber doch noch in den Wald gefahren. :)

    [​IMG]
     
  12. Enzio

    Enzio Super-Profi-Petrijünger

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    klasse ... :)


    ich habe nur einen einzelnen Parasol abgelichtet ... ;)

    [​IMG]
    junger Parasol
    by Enzio Harpaintner, auf Flickr
     
  13. Energieberater-P

    Energieberater-P pike, perch and more...

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    Ich war heute auch nochmal kurz in der Schorfheide unterwegs...
     

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  14. FischAndy1980

    FischAndy1980 Super-Profi-Petrijünger

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    War heute nochmal unterwegs. Ein wohl letztes mal in diesem Herbst das man solch eine Artenvielfalt an Pilzen findet.
    Denn die nächsten Nächte soll es hier Bodenfrost geben. :(
    [​IMG]
     
  15. Enzio

    Enzio Super-Profi-Petrijünger

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  16. FischAndy1980

    FischAndy1980 Super-Profi-Petrijünger

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    @Enzio: Lecker Hallimasch :leck
     
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  17. Bernd Gutsche

    Bernd Gutsche Super-Profi-Petrijünger

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    Habe dies Jahr nur bei Summt ein paar Pfiferlinge gefunden.Seit ich nun zum 2.mal Opa bin sind meine Zeiten erstmal begrenzt. Selbstverständlich versuche ich beide Jungs dem Angeln nahezubringen.
     
  18. Enzio

    Enzio Super-Profi-Petrijünger

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  19. FM Henry

    FM Henry Super-Profi-Petrijünger

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    Wie sieht es in den anderen Bundesländern aus mit den Pfifferlingen?

    Brandenburg kann punkten. :biggrin:

    Pfifferlinge Uckermark.JPG

    Gruß Henry
     
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  20. Gofi

    Gofi Profi-Petrijünger

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    IMG_1420.JPG Auch aus Brandenburg
    Gruß Gofi
     
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