gräte

Hallo zusammen, nachdem wir am WE schöne Aale gefangen haben und 2 davon gegessen werden sollen (nicht schimpfen, 2 weitere durften wieder schwimmen!), frage ich mich, wie ich die Mittelgräte raus bekomme. Gehäutet und geköpft sind sie, ausgenommen auch, ging alles nach Plan. Nun würde ich...