Karpfen backen
Hallo Freunde,
ich bin erst seit letztem jahr dabei. Ich habe schon ein paar mal versucht Karpfen goldbraun aus zu backen. Leider sind immer wieder Stellen auf meinen Karpfen die blau oder nicht überbacken bleiben.
Kann mir jemand einen Tipp geben was ich falsch mache!?