Ich habe damals auch sehr schlechte Erfahrung an der Molzmühle gemacht, aber das ist schon lange her.
Die Erfahrung deines alten Hasens, sollte man also vielleicht eher für sich behalten, damit dem neuen Betreiber kein unrecht getan wird.
Denn diese Aussage lässt sich ja nicht datieren.
Um...