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Es werden ab sofort nur noch rotfleischige Forellen in die Teiche eingesetzt. Regenbogenforellen haben wir nur noch auf Bestellung da.

^^ kannste auf unserer homepage sehen. im schnitt 2,50m bis 3,00m tief. www.bredenberger-fischerhof.de zur zeit wegen dem wetter haben wir geschlossen, denke im februar gehts wieder los.

an teich 3 is die gefangen worden. jetzt übern sommer reduzieren wir die aber vom gewicht her, sind zu empfindlich, im herbst gibbet wieder welche über 4 kg, und saiblinge. tjo das nachtangeln war trotz regen supi :-) unser kinderangeln war ein voller erfolg, jetzt haben wir es noch 3...

söderle, nachtangeln am 04.07.09 ist voll. ( und ka. was es zu essen gibt ) am 11.07.09 sind noch einige plätze frei beim nachtangeln. kinderangeln sind wir bei 98 anmeldungen :hops :klatsch, ansonsten alle aktuellen sachen auf unserer homepage. und dies ist einer der schönsten...

kann ich leider noch nicht sagen was es zu essen gibt :-) Nachtangeln fürn 06.06.09 is ausgebucht, anmeldungen wieder für den 04.07.09 möglich. am sonntag dem 10.05.09 setzen wir in jeden teich als sonntagsforelle eine 7kg lachsforelle ein. vom 09.05.09 bis 17.05.09 setzen wir nur...

wo du das lafoangeln ansprichst uwe ^^ :angler: es sind alle plätze besetzt, anmeldungen erst wieder für april. das kinderangeln in den osterferien ist auch mit über 30 kindern schon fast voll. :klatsch bis demnächst. :hops

räuchern gehört auch zu den sachen wo jeder es eigentlich bissel anders macht, seien es die temperaturen, die zeiten, das holz. die auswahl der passenden musik finde ich auch immer wichtig, meine werden bei 80er hits schöner :-) so nen abend mit 5-6 anglern und das thema räuchern dabei...

^^ so sieht es aus, und wenn nen kunde den saibling süss/sauer eingelegt mag, bekommt er ihn. :-) zusatz: wer den saibling gleich nach dem fang einlegt, sollte bedenken, friert man ihn eine nacht ein, und verarbeitet ihn dann weiter, sind die schönen punkte auch nach dem räuchern...

erle is klasse das stimmt, wir pers. verwenden nur buche oder erle, kommt auf den fisch drauf an ^^ aber nen saibling ist so ein toller und leckerer fisch, selbst wenn man vorsichtig räuchert ist es nicht das selbe, als wenn man ihn schön in der pfanne zubereitet oder dünstet. zum wels würde...

hm, gehört nicht zum eigentlichen thema, aber du schreibst da oben das du saiblinge räucherst. bei uns bestellen das zwar auch leute, aber wenn man sich nen gefallen tuen will, bereitet man ihn in allen anderen formen zu, ausser räuchern. der saibling verliert seinen schönen eigengeschmack...

~Veranstaltungen 2009~ Nachtangeln 2009: 06.06.2009, 04.07.2009, 01.08.2009, 05.09.2009 Start: 20:30 bis 6:00 Uhr / Preis 21,00 € pro Person mit 2 Ruten, inkl. Essen Um Voranmeldung wird gebeten. ~Juni 2009~ Es werden den ganzen Monat lang Lachsforellen eingesetzt, bei...

das mit dem lachs vom aldi kenn ich :-) sogar damals in der kochlehre meinten die lehrer das der räucherlachs vom aldi der beste ist, ausser natürlich unserer :-) wobei man da noch erwähnen sollte aldi hat 2 sorten glaube ich, man sollte den wildlachs nehmen, den dunkel roten. ned den...

wir fangen ein wenig früher an mit den lachsforellen. ab dem 19.11.2008 bis 31.12.2008 setzen wir also nur lachsforellen ein, ohne aufpreis. und im januar und februar 2009 wieder mehr saiblinge.

dafür haste ja letztens ne schöne 3,3 kg lafo gefangen ^^ kleine info am rande. wir machen keine winterpause, wir haben im januar geöffnet.

söderle, endlich geht sie in den nächsten 2 tagen online, unsere neue seite. http://bredenberger-fischerhof.de

dann bekommste teich 5 alleine, sonst verhauen die dich :engel