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so ganz din ich da noch nicht durchgestiegen - sieht aber edel aus

@Herbert Rössler ich räuchere mit Kugelgrill z.B. Fleisch. Dazu einfach den Grill nutzen wie es laut Hersteller gewollt ist. Befeuerungsmaterial unten in den Grill, gut durchheizen, wenn Glut mit weißer Asche bedeckt das Grillgut auf den Rost, Deckel drauf. Die Temperatur steuerst du...

der is ja gekauft ;)

und hier noch einen für den richtigen Mann einige Räucherheinis sind echt krank, aber trotzdem is it geil

wer braucht schon Blumen

bin ich nur zu blöd? - ich find nirgends die angegebene HP

Moin, moin, hat hier jemand Erfahrungen beim Kutterangeln im Juli? Mein Bruder hat gerade angefragt, ob wir nicht in 2 Wochen mit dem Kutter rauswollen. allerdings glaube ich das es zu warm ist. Aber da keiner von uns weiß, wie es sich wirklich verhält hier die Frage: Lohnt sich eine...

Wo wir wieder bei der Auffordereung zum Gesetzesverstoß gelandet sind ;) . Ausnahme ist glaub ich das Saarland mit 50cm Mindestmaß

logo, wer kennt das nicht und wenn mal was vernünftiges an den Haken gegangen ists, heissts zu hause: na da hast aber wieder nen Vermögen beim Fischer gelassen.

passt schon, Petri zu den 3en

nur nebenbei Die Zahnstocher zm Aufhalten der Bauchllappen kannst dir in Zukunft sparen, wenn du die zu Beginn des Garens die Temperatur etwas höher machst, also 10min für ca 100 Grad. Die Bauchlappen gehen da dann von allein auf. Mein, Salzlake ist meist auch 7 oder 8%ig, da wir immer den...

Letze Woche Mittwoch sollte es eigentlich von der Prerower Seebrücke noch auf die Hornies gehen. Da die Brücke aber voller Touristen war und das Angeln tagsüber auch noch verboten ist, entschieden mein Bruder und ich uns, am Abend an den Barther Hafen zu fahren und mal zu schaun, ob vielleicht...

Rügendamm mein Lieblingsplatz ich glaub seit 1000 Jahren - na gut zumindest soweit wie mein Erinnerungsvermögen zurückreicht - wird vom Rügendamm auf Hering geangelt. Wer zur Saison schon mal mit dem Auto von Modland oder nach Mudland wollte kennt das ja sicher, dass wasser ist net zu sehn vor...

ganz so wild würd ich das mit dem Zink als "Killer-Metall" nicht sehn. Zink wird zum einen vom menschlichen Körper benötigt und und zum Anderen lösen sich beim Räuchern ja nicht mehrere Milligramm Zink, die sich auf das Räuchergut stürzen. Ich bin mir fast sicher, dass das Trinken von 1Liter...

Da schliess ich mich dem Vorredner vollkommen an. Ist die Zinkbeschichtung durch ne einfache Schrame vom Blech verrostet dir das ganze Teil. Wenn du allerdings erst ins Räuchern reinschnuppern willst, um zu sehn obs dein Ding ist, dann hol dir nen "Billigteil". Für den unwahrscheinlichen Fall...

gratulation, 1000€ gewonnen das macht dann wohl mindest 1 fischblid im hort

nein ich glaub ich lass das auch sein mit dem probieren, bzw ich wart so lange, bis du es für gut befunden hast ;)

Birke mit Rinde und Tannenholz????????????? Birke mit Rinde? und das funktioniert richtig gut? Birke enthält doch diverse Bitterstoffe und Rinde russt doch im allgemeinen. Tannenholz und Buche zum Heizen, haben wir nicht gelernt, kaum harzhaltige Hölzer zum Räuchern zu nutzen. Oder...

und natürlich wieder kein bild gemacht ;) 3,5std ? die hälfte der zeit hätt auch gereicht, aber das wichtigste ist ja, dass der stör geschmeckt hat da es ja geklappt hat, gibts zur nächsten gartenfeier bestimmt son "angeber"-stück. vorschlag damits beim essen dann fixer geht und dem...

kann man das irgendwo abschalten, das nervt schon wenn man es das zeite mal gehört hat