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Lachsforelle im Bratschlauch Rezept für ca. 4 Personen Eine Lachsforelle (ca. 1200 g) 2 Zucchini 2 Möhren 4 Frühlingszwiebeln 1 - 2 Esslöffel gehackte Petersilie 1 Esslöffel Thymianblätter 3 Esslöffel trockener Weißwein Salz Beilage Das im Bratschlauch mit gegarte Gemüse, sowie...

Salmoniden in Basilikum-Sahne-Sauce Rezept für ca. 4 Personen Als Fische kommen alle Forellenarten und Saiblinge in Frage. (ca. 350 g Fisch pro Person) 30 g Butterschmalz Mehl 200 ml Sahne Pfeffer und Salz Für die Sauce Alle Köpfe, Flossen und Mittelgräten 1 kleine Zwiebel 20 g...

Angeln in der Emsquellaue Hallo alle zusammen! Die Anlage ist so wie oben von Jogi und Maik beschrieben und im Großen und Ganzen zu empfehlen. Es hat sich aber leider bei den Preisen einiges geändert. Teich 1: Meistens für Gruppen auf Vorbestellung. Den Preis, der sich wahrscheinlich...