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  1. Harzer

    Fischbestimmung -  Seesaibling oder Bachsaibling?

    Punkte, Farben, Zeichnungen. Alles keine Argumente für oder wieder wenn man weiss wie stark diese Merkmale bei beiden Arten variieren. Nur die Flossensäume können da Klarheit bringen, Schaut mal nach bei der Fischerkennung eures Angelvorbereitungskurses.
  2. Harzer

    Fischbestimmung -  Seesaibling oder Bachsaibling?

    Wo hast die beiden her wenn ich fragen darf. Gewässer mein ich. Wildfische oder Put and Take.
  3. Harzer

    Spezielle Techniken -  Wie diese verflixte Bachforelle fangen?

    Geh in der späten Dämmerung bis Mitternacht ans Wasser. Wurm am Boden oder einen Köderfisch knapp darüber. Leg den Köder in die tiefste Rinne vorm Unterstand. Wart einen Tag mit leicht angetrübten Wasser ab, Vorzugsweise wenn das Hochwasser nach Gewitter zurückgeht.
  4. Harzer

    Räuchern -  Erstes mal Räuchern -> Fisch schwarz!

    Ein Fehler. Ohne langes rumreden und beschreiben. Du hast den Kardinalfehler begangen. Flamme. Flammen rußen und sind zu warm. Es darf nur glimmen und das erreicht man nur wenn die Sauerstoffzufuhr auf ein Minimum beschränkt wird. Gradesoviel das die Glut nicht verlöscht und nur soviel das...
  5. Harzer

    Allgemein -  Wieder da

    Hallo meine lieben Angelfreunde. Bin wieder online und werd auch wieder mitmischen hier im schönsten Angelforum von Allen. War lange Zeit ziemlich krank, ein paar von Euch wissen das, und mir gings zeitweise richtig schlecht. Aber jetzt wirds besser und ich will wieder. Nicht nur in FB...
  6. Harzer

    Räuchern -  Salzreduziertes Heissräuchern

    Ich habe unmittelbar nach dem Würzen geräuchert. Das ist wohl nicht so gut. Seh ich genauso wie Du Juergen. Klar, wenn die Gewürze und Kräuter durch die Einwirkzeit Geschmack abgeben wird man ein besseres Ergebnis erziehlen. Und zwar je länger desdo würziger. Gruss Armin
  7. Harzer

    Räuchern -  Salzreduziertes Heissräuchern

    So liebe Kollegen Heute habe ich erstmals nach meinem Klinikaufenthalt geräuchert. Da ich in Zukunft nur eingeschränkt Kochsalz zu mir nehmen darf habe ich nun einmal das Räuchern von Fisch ohne Lakenwürzung ausprobiert. Einfach die Lachsforellenschnitten mit ein klein wenig Fleur de Sel...
  8. Harzer

    PLZ38 Angelparadies Herrhausen bei Seesen - Herrhausen

    Gestern Abend im strömenden Regen gabs mal wieder eine schöne Überraschung. Gemischter Fang. Saibling, Bachforelle, Lachsforelle. Alles vertreten. Besonders der Saibling, über ein Kilo schwer und wunderbar im Fleisch. Lachsforelle 65 cm und drei Kilo. Die anderen drei Fische gutes...
  9. Harzer

    Haltbarkeit von eingefrorenen Fischen

    Zu lange gelegen. Fall für die Biotonne
  10. Harzer

    Weltrekord -  Bachforelle Weltrekord

    Ey Perikles, wie knalle isn das "mit einem Foto zu beleidigen". Klar ist der Fisch mitten in der Pampa gefangen worden.:hahaha::hahaha::hahaha:' Warscheinlich aber eher nicht. Sondern von einem bestens ausgerüsteten Boot aus. Das natürlich auch auf einen See des Kalibers Michigan Lake past. Dem...
  11. Harzer

    Landesfischereiverordnungen -  Gründling geschützt?

    Schön das alle geschrieben haben. Aber die Frage bezog sich auf Niedersachsen. Wäre ja auch gar nicht verkehrt wenn der altenoyther_a Mal auf die Idee gekommen wäre selbst im niedersächsischen Fischereigesetz, welches hier im Forum sehr schön dargestellt ist, nachzuschauen. Manchmal fragt...
  12. Harzer

    Karpfen -  Karpfenanlagen

    Lieber nicht weiter anfüttern. Nachher wird der Ton wieder zu extrem. Aber lustig wars doch. Springen immer gern auf die Kollegen.
  13. Harzer

    Lesen der Natur - einige Fragen

    Hallo Jay Einen sehr interessanten Artikel findest Du bei Wikipedia. Danach sind 50 Fischarten im See vorhanden von denen ca. 12 fischereiwirtschaftlich, also gewerbsmäßig gefischt werden. Der König des Sees ist der Balaton Zander. Die Karpfenbestände sind aufgrund der intensiven Befischung...
  14. Harzer

    Karpfen -  Karpfenanlagen

    Wohl kaum Stipperchen. Könnte doch etwas zu hochpreisig für H4ers werden. @ Peter Ganz im Gegenteil. Kein Andrang potentieller Kundschaft. Ich denke mal das wohl kaum einer für möglich hält das grade der Harzer sowas aufzuziehen bereit wäre. Und tatsächlich, Bernd (Spaik) schätzt mich...
  15. Harzer

    Karpfen -  Karpfenanlagen

    Meinste Bernd?
  16. Harzer

    Fischbestimmung -  Unbekannter Urlaubsfisch

    Schaun mer mal da. http://www.anamurcataloluk.info/haber_detay.asp?haberID=311 Paßt wie die Faust aufs Auge. Türkei
  17. Harzer

    Karpfen -  Karpfenanlagen

    Mal abwarten. Ich will das erst mal nur aus Sicht des Kaufmännischen sehen und dann überlegen wie sich das mit den gesetzlichen Vorgaben und mit "unserer anglerischen Moral" in Übereinstimmung bringen läßt.
  18. Harzer

    Karpfen -  Karpfenanlagen

    Um sich nicht mißzuverstehen. Es soll eine Methode gefunden werden um das Optimale an Gewinn aus einem Gewässer dieser Größe rauszuholen. Man darf auch nicht vergessen das es hier auch Winter gibt. Dann ist die Karpfenangelei im Großen und Ganzen eh auf Null runter. Für diese Zeit könnte man...
  19. Harzer

    Karpfen -  Karpfenanlagen

    Nicht nur WE. Da stand ja WE und Wochenarrangements. Also Wochenenden oder Wochen. Man könnte auch so sagen ab zwei oder drei Tage/Nächte. Pacht und Wasserrechte kannste vergessen. Besatz muß erst natürlich zusätzlich investiert werden. Ist ja nur bis max. 25 Kilo Karpfen drin. Und ein...
  20. Harzer

    PLZ38 Angelsee Oker bei Oker

    Also Leutz Aus meinem Bekanntenkreis waren in den letzten Tagen zwei Angelfreunde in Oker zum Fischen. Einer am letzten Freitag. Von acht bis eins 20 Forellen. Angler am See, drei. Russen, betrunkene Angler, Rüberwerfer oder sonstige asoziale Elemente, null. Der andere am Samstag. Ergebnis 17...
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