Rezepte -  Modrigen Geschmack entfernen?

Moin also um diesen modrigen Geschmack bei den Fischen los zu werden lege ich sie 24 Stunden lang in einer Gewürz/Räucher/Lauge ein die mein alter Herr schon seid DDR Zeiten verwendet. Bis jetzt ist mit dieser Lauge jeder modrige Geschmack vertieben wurden selbst bei Karpfen die schon das berüchtigte "Moos" auf dem Rücken haben.
 
Moin also um diesen modrigen Geschmack bei den Fischen los zu werden lege ich sie 24 Stunden lang in einer Gewürz/Räucher/Lauge ein die mein alter Herr schon seid DDR Zeiten verwendet. Bis jetzt ist mit dieser Lauge jeder modrige Geschmack vertieben wurden selbst bei Karpfen die schon das berüchtigte "Moos" auf dem Rücken haben.


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