Seite 8 von 8 ErsteErste ... 45678
Ergebnis 106 bis 115 von 115
  1. #106
    Pikehunter Avatar von jewe68
    Registriert seit
    20.08.2012
    Ort
    16244
    Beiträge
    1.495
    Abgegebene Danke
    2.380
    Erhielt 5.050 Danke für 863 Beiträge
    Ich hab gestern mal Welsrollen geräuchert




    Gesendet von iPhone mit Tapatalk
    Sei du selbst,denn alle anderen gibt es schon(Oskar Wilde)

    Kein Freund von Schlägern bei Inkasso Moskau

  2. Folgende 10 Petrijünger bedanken sich bei jewe68 für den nützlichen Beitrag:


  3. #107
    Dackel Fischer Avatar von theduke
    Registriert seit
    16.08.2008
    Ort
    95100
    Alter
    51
    Beiträge
    4.100
    Abgegebene Danke
    6.418
    Erhielt 5.556 Danke für 2.202 Beiträge
    @Jewe, würdest du uns das Rezept mitteilen? Ich kenne sowas nicht und es sieht echt lecker aus.
    Gruß Wolfi
    http://wolfsangler.de.tl/
    Das Angeln macht aber nur soviel Spass, solange die Natur auch passt.

  4. Der folgende Petrijünger sagt danke an theduke für diesen nützlichen Beitrag:


  5. #108
    Super-Profi-Petrijünger Avatar von 2911hecht
    Registriert seit
    03.12.2009
    Ort
    18109
    Beiträge
    1.412
    Abgegebene Danke
    2.219
    Erhielt 1.983 Danke für 684 Beiträge
    Hallo Jens, sind das wie ich denke Afro-Welse?
    Ich habe mal mal einen im Angelteich gefangen und abgeräuchert, die sind wirklich sehr gut.
    Frag mal Jens nach dem Lachs-Ananas Spießen Wolfi, der Hammer!
    Geändert von 2911hecht (28.09.2017 um 22:15 Uhr)

  6. Der folgende Petrijünger sagt danke an 2911hecht für diesen nützlichen Beitrag:


  7. #109
    Pikehunter Avatar von jewe68
    Registriert seit
    20.08.2012
    Ort
    16244
    Beiträge
    1.495
    Abgegebene Danke
    2.380
    Erhielt 5.050 Danke für 863 Beiträge
    Hallo Wolfi

    einfach so machen wie Rinderrouladen, nur den Schinkenspeck durch Paprika ersetzen, ganz einfach
    @ Micha, ja genau...diese Welse sind das, mit unseren heimischen klappt das auch, werden aber nicht so schön saftig
    Sei du selbst,denn alle anderen gibt es schon(Oskar Wilde)

    Kein Freund von Schlägern bei Inkasso Moskau

  8. Folgende 3 Petrijünger bedanken sich bei jewe68 für den nützlichen Beitrag:


  9. #110
    Im Norden zu Hause Avatar von Bernd Zimmermann
    Registriert seit
    06.09.2007
    Ort
    1xxxx
    Alter
    63
    Beiträge
    1.700
    Abgegebene Danke
    3.935
    Erhielt 2.981 Danke für 920 Beiträge
    Die sehen ja sowas von lecker aus.
    Wann kann ich zum probieren kommen?
    Der Postleitzahl nach ist es nicht weit von mir.

    Tight Lines Bernd


    Keiner ist so verrückt, dass er nicht noch jemand verrückteren findet, der ihn versteht

  10. #111
    Dackel Fischer Avatar von theduke
    Registriert seit
    16.08.2008
    Ort
    95100
    Alter
    51
    Beiträge
    4.100
    Abgegebene Danke
    6.418
    Erhielt 5.556 Danke für 2.202 Beiträge
    @Jewe wenn ich dich richtig verstanden habe und zw. den Zeilen lese, hast du sie nicht gebeizt, sondern gefüllt und nur trocken wie normale Rouladen gewürzt. Werde ich mir merken und nächstes Jahr mal mit einen heimischen Waller oder auch mal mit Karpfen versuchen.
    Gruß Wolfi
    http://wolfsangler.de.tl/
    Das Angeln macht aber nur soviel Spass, solange die Natur auch passt.

  11. Folgende 2 Petrijünger bedanken sich bei theduke für den nützlichen Beitrag:


  12. #112
    Pikehunter Avatar von jewe68
    Registriert seit
    20.08.2012
    Ort
    16244
    Beiträge
    1.495
    Abgegebene Danke
    2.380
    Erhielt 5.050 Danke für 863 Beiträge
    Ja... genau so! Zum salzen benutze ich grobes Meersalz...durch die Körnung zieht es nach und nach in den Fisch.
    Es ist von Vorteil die Welsrollen nicht warm, also sofort aus dem Ofen zu essen, sondern ruhig 1 Tag im Kühlschrank ruhen zu lassen!
    Probier es und zeig uns dein Ergebnis... Viel Erfolg
    Sei du selbst,denn alle anderen gibt es schon(Oskar Wilde)

    Kein Freund von Schlägern bei Inkasso Moskau

  13. Folgende 3 Petrijünger bedanken sich bei jewe68 für den nützlichen Beitrag:


  14. #113
    Admin Avatar von FM Henry
    Registriert seit
    08.11.2004
    Ort
    12555
    Alter
    52
    Beiträge
    36.111
    Abgegebene Danke
    14.355
    Erhielt 11.396 Danke für 2.580 Beiträge
    Biosbarsch musste mal dran glauben und wurde fangfrisch am nächsten Tag einer leckeren Verwertung zugeführt.







    Gruß Henry


  15. Folgende 5 Petrijünger bedanken sich bei FM Henry für den nützlichen Beitrag:


  16. #114
    Moderator / Tinca-Fan Avatar von angelhoschi76
    Registriert seit
    10.03.2006
    Ort
    88319
    Alter
    41
    Beiträge
    1.632
    Abgegebene Danke
    7.335
    Erhielt 7.045 Danke für 1.264 Beiträge
    Hallo Henry,

    Mann sieht das lecker aus
    Der Räucherofen kommt mir auch bekannt vor
    Viele Grüße
    Angelhoschi76


    Heute ist Angelwetter... denn angeln kann man bei jedem Wetter!

  17. Der folgende Petrijünger sagt danke an angelhoschi76 für diesen nützlichen Beitrag:


  18. #115
    ist angelbekloppt Avatar von querkopp
    Registriert seit
    29.07.2011
    Ort
    95???
    Alter
    46
    Beiträge
    1.295
    Abgegebene Danke
    7.152
    Erhielt 1.977 Danke für 599 Beiträge
    Ich war letztes Wochenende auch mal wieder zu Gange !





    Fünf Lachse mit Kirschholz geräuchert !
    Geändert von querkopp (06.10.2017 um 19:07 Uhr)
    mfg querkopp

    FISCHLEIN, FISCHLEIN BEISS DOCH AN, HIER SITZT EIN ARMER ANGLERSMANN...
    DIE IG-OBERPFALZ SUCHT ZUWACHS!!!
    ->http://www.fisch-hitparade.de/group.php?groupid=204

  19. Folgende 5 Petrijünger bedanken sich bei querkopp für den nützlichen Beitrag:


Seite 8 von 8 ErsteErste ... 45678

Stichworte

Foren-Regeln Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
HTML-Code ist an.

Lesezeichen