Bachforelle001
Profi-Petrijünger
Hi!Möchte euch gerne ein erst kürzlich mir bekanntes,sehr leckeres Rezept für Rotaugen,Brassen,Schleien ect. vom Grill vorstellen.
Dafür braucht man für 1 Person:
-Ein größeres Rotauge,Brasse oder Schleie
-Salz
-Pfeffer
-Diverse Kräuter wie z.B. Dill,Basilikum oder Zitronenmelisse
-Verschienes Gemüse wie Karotten oder Kohlrabi
-Mehl
-Küchenpapier
-Einen Grill
-Grillaluschale
Zubereitung:
Für den Fischen Fisch schuppen,unter klarem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen.
Dann mit Salz und Pfeffer würzen und die kleingehakten,frischen Kräuter in die Bauchhöhle des Fisches geben.Danach den Fisch etwas in Mehl wälzen.
Für das Gemüseas Gemüse je nach Art waschen,schälen und in kleine Stücke schneiden-
Anschließend den Fisch in die Grillschale legen und das kleingeschnittene Gemüse mit dazu geben.
Dann die Grillaluschale mit Inhalt auf den vorgeheizten Grill legen und in 10-15 Minuten goldbraun grillen.
Dazu schmeckt Kartoffelsalat oder Grüner Salat.
Guten Apetit!!!
Gruß Bachforelle001!!!
Dafür braucht man für 1 Person:
-Ein größeres Rotauge,Brasse oder Schleie
-Salz
-Pfeffer
-Diverse Kräuter wie z.B. Dill,Basilikum oder Zitronenmelisse
-Verschienes Gemüse wie Karotten oder Kohlrabi
-Mehl
-Küchenpapier
-Einen Grill
-Grillaluschale
Zubereitung:
Für den Fischen Fisch schuppen,unter klarem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen.
Dann mit Salz und Pfeffer würzen und die kleingehakten,frischen Kräuter in die Bauchhöhle des Fisches geben.Danach den Fisch etwas in Mehl wälzen.
Für das Gemüseas Gemüse je nach Art waschen,schälen und in kleine Stücke schneiden-
Anschließend den Fisch in die Grillschale legen und das kleingeschnittene Gemüse mit dazu geben.
Dann die Grillaluschale mit Inhalt auf den vorgeheizten Grill legen und in 10-15 Minuten goldbraun grillen.
Dazu schmeckt Kartoffelsalat oder Grüner Salat.
Guten Apetit!!!
Gruß Bachforelle001!!!