Rezepte -  eure Feiertagsgerichte

Gestern an Heiligabend gab es Wildschwein mit Kartoffeln, Rotkohl und Soße und heute gibt es selbstgefangenen Heilbutt mit Blumenkohl, Kartoffeln und noch einer netten Soße die ich mir raussuchen werde. :D Orangen-Sahnesoße vielleicht.

Liebe Grüße,
Andreas
 
Die ist auch wirklich gut! Und echt einfach! :) Hab die schon ein paar Mal zu Fisch gemacht nun.
Besteht hauptsächlich aus frischem Orangensaft, Sahne und Cayennepfeffer. ist nur zu empfehlen. :)

Liebe Grüße,
Andreas
 
Ich mach wie jedes Jahr Chilli con Carne für 20-30 Personen.
Das ist am nächsten morgen zwar immer sehr fragwürdig warum denn immer
Chilli ( Bier, Bohnen, Mais, scharf) , aber massentauglich und lecker siegen halt immer.
 
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