Forella hat Laich im Bauch noch essbar?

Bahalor

Neuer Petrijünger
Ich habe gerade die Forellen vom vormmitagsangeln ausgenommen...
eine hatte Laich im Bauch
Ist diese ganz noch genießbar oder sollte ich die wegtun?
 
Was ich weiß ist der Laich von Barben leicht toxisch. Forelleneier werden sogar als Spezialität als Forellenkaviar verkauft. Die Forellen kannst du selbstverständlich essen.
 
Zurück
Oben