Suche -  Räucherofen für Forellen

zweiradfan

Petrijünger
Hallo Leute
Suche einen guten und günstigen Räucherofen für ca. 10-15 Forellen, die hängend geräuchert werden sollen.
Wer kann mir da Tips geben oder wer hat einen zu verkaufen.
Wenn es geht , auch ne Anleitung wie geräuchert wird ( Räuchermehl , wie lange, wie eingelegt , welches Salz usw.
Besten Dank für die Hilfe.

Gruß Jürgen
 
Hi Jürgen

Ich habe mir einen aus Ebay gekauft.
Meinen betreibe ich mit Gas,du kannst ihn aber auch mit Holz befeuern.
Bin mit dem Ofen sehr zufrieden, einfach mal bei denen auf die Seite gehen.
Es gibt verschiedene Größen und Materialien,meiner ist aus aluminisiertem Feinstahl
und 125 x 39 x 28 .

Hier mal die Seite

http://stores.ebay.de/mosella-team


Mfg Dominik
 
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