Heilbutt -  Heilbuttangeln in Norwegen

Angelspezialist

Super-Profi-Petrijünger
Nachdem uns kürzlich von unserem Mitglied Thorsten Detlefsen ein riesiger Heilbutt aus Norwegen gemeldet wurde, hat sich nun auch der Besitzer des dortigen Angelcamps an uns gewandt. Nachstehend hat er uns eine Infozusammenstellung zum Heilbutt erstellt, welche ich Euch wegen Sprachfehlern leicht bearbeitet weitergebe. Besten Dank an den Norweger Jostein Hiller!

Heilbutt
Siehe http://www.norwegenfisch.de/Wissen/Fischlexikon

Hippoglossus hippoglossus-Kveite -Flétan de l´Atlantique-Atlantic Halibut

Saison

April bis Dezember

Größe

Bis zu 3 m

Gewicht

Bis zu 300 kg

Der Fisch

Der Heilbutt ist der größte Vertreter der Plattfischfamilie. Er hat eine gräuliche Ober- und eine weiße Unterseite. Jungfische findet man entlang der Küste Norwegens in relativ flachen Gewässern, während der ausgewachsene Heilbutt sich normalerweise in tieferen Gewässern zwischen 200 und 3000 m aufhält (Stimmt nicht immer – Heilbutten 100-200 kg sind bei 10 M wassertiefe im Netze oder bei Anglern gefangen). Heilbutt laicht in einer Tiefe von 300 bis 700 m, in tiefen Höhlen vor der Küste oder in den Fjorden. Außer an der Küste Norwegens laicht der Heilbutt auch vor den Färöer-Inseln, entlang des Grates zwischen Grönland, Island und Schottland, in der Denmark Strait, in der Davis Strait und vor Neufundland.

Fischfang

Der Heilbutt ist sehr anfällig für Überfischung: Er kommt nur örtlich begrenzt vor, wächst sehr langsam und ist erst spät ausgewachsen. Über eine festgelegte Mindestgröße und Einschränkungen bei der Maschengröße der Netze hinaus ist der Fang von Heilbutt mit Netzen, Schleppnetzen, dänischen Wadennetzen und anderem feststehenden Fanggerät zwischen dem 20. Dezember und dem 31. März untersagt. Es wird inzwischen viel Forschung und Entwicklung betrieben, um eine kommerzielle Zucht des Heilbutts zu ermöglichen. Die ersten Ergebnisse sind schon vielversprechend.

Fanggeräte

Langleinen, Grundnetze

Verwendung

Der Heilbutt ist auf Grund seines wohlschmeckenden und festen weißen Fleisches einer der teuersten Speisefische. Er wird in frischen oder gefrorenen Scheiben angeboten.

Nährstoffgehalt

Der Fettgehalt des Heilbutts schwankt stark. Im Durchschnitt enthalten 100 g Filet ungefähr 1 g an Omega-3-Fettsäuren. Heilbutt ist auch eine gute Vitamin D-Quelle. Der Heilbutt ist darüber hinaus ein hervorragender Eiweißlieferant und reich an Selen.

Meine Meinung zum Heilbuttangeln
(Bei Leka motell og camping haben viele Anglern 2009 Heilbutt gefangen – siehe http://www.leka-camp.no/kveiter_2009.htm)

Was wichtig ist beim Heilbuttangeln ist die Kombination zwischen vielen Faktoren perfekt zu haben.

Oft bekommt man auch Bisse von Heilbutten beim Einholen von Köhlern.

Die Jahreszeit (Lufttemperatur und Helligkeit) ist bedeutsam – aber wichtiger ist die Wassertemperatur, die Tiefe, die Strömung und die Angelmethode.

An warmen Sommertagen kommen Heilbutte oft bis direkt an die Wasseroberflache um sich an der Sonne zu wärmen.

Wenn der Hunger kommt, suchen Heilbutte Futter in Form von anderen Fischen. Dann ist Strömung (Tiede) und Wassertiefe wichtig (wo stehen Hering, Makrelen, Köhler?).

Mein Tip:

Naturköder (Köhler, Makrele oder Hering) oder Bleikopf mit Gummifisch.

Auf der Strömungsseite Unterwasserberge anfahren. Zwischen 70 und 10 Meter Wassertiefe oder zwischen Grund und Köhlerschwärmen. Viele Heilbutte bei Leka wurden bei 60-70 Meter Tiefe gefangen – oft nur etwas über Gewässergrund.

Anglerberichte:


http://www.leka-camp.no/kveite_120_kg_2009.htm

http://www.leka-camp.no/ton_nientied.htm

http://www.leka-camp.no/jan_van_der_lingen.htm

http://www.leka-camp.no/foto_huseby_kveite.htm


MfG

Jostein Hiller
Leka motell og camping
7994 LEKA
Tlf. +47 915 98 271
Fax. +47 743 99 899
E-mail: post@leka-camp.no
www. leka-camp.no
 
Ist gerade ien sehr schöner ausführlicher bericht in der fisch und fang genau über heilbutts und die größte bedeutung, der strömungsdruck
kann ich nur empfehlen
 
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