Rezepte - mal was für die lieben Kleinen

[holan]

Fischpommes

2 Fisch(e) (Weißfische, z. B. Brachse oder Barsch bzw. das was sonst noch im teich war ;-) )
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Öl



Zubereitung
Die Fische filetieren und in Streifen schneiden. Würzen und in viel Öl in der Pfanne knusprig braten. Oder wahlweise in der Friteuse versenken.
Hinterher kurz azf Küchenkrepp legen - zieht das überschüssige Öl raus.

 

[oberesalzach]

Einfach und gut !

 

[zucki]

Ist das sehr aufwendig zu machen?

 

[holan]

nö, ist absolut simpel - hast du in 10 min fertig

 

[oberesalzach]

nö, ist absolut simpel - hast du in 10 min fertig

Oh ups dachte mir das dauert länger

 

[zucki]

Und da zu fixe Tomatensuppe.

Einfach Heisswasser in eine rote Tasse umrühren fertig.

 

[oberesalzach]

Da hätten wir ja schon fast ein Menü beisammen. Da fehlt nur mehr die Nachspeise.

Man nehme drei kleine Rotaugen lege diese eine Woche in Zuckersirup ein und serviere diese mit einem Sahnehäubchen.

 

[holan]

es gibt auch süüsen Fisch - hab mal was reingestellt

 

[AustroPetri]

Man könnte noch irgent wie Zitrone einbringen... Das peppt das ganz noch etwas auf!!!

Und dann noch Petresilkartoffel dazu und dann passt...

Petri Heil!!!

 

[oberesalzach]

Man könnte noch irgent wie Zitrone einbringen... Das peppt das ganz noch etwas auf!!!

Und dann noch Petresilkartoffel dazu und dann passt...

Petri Heil!!!

Oh raffiniert raffiniert !!!

 

[Steff-Peff]

Hallo zusammen,

die Fisch-Chips sind echt lecker . Auf der Seite http://www.graetenschneider.de/geraete.html
kann man sie als Serviervorschlag sehen. Es ist die Seite eines Herstellers für professionelle Grätenschneider.
Toll, aber für den privaten Gebrauch vielleicht doch etwas teuer ( wenn auch echt super).
Habe mal eine Produktvorführung mitgemacht, die Gräten scheinen wirklich verschwunden zu sein.
Für privat tut es aber auch ein scharfes Messer

Gruß
Steff-Peff

 

[mr. zander]

schön.das werden die kinder wohl mögen
und ich auch