Allgemein - Weihnachten

[Harzer]

Janz schön blau der gute alte Kaptäin. Mein lieber scholli, 400 ml, heftig aber
bestimmt auch lecker saftig.
Aber warum Jacky einen Hefeteig nicht ordentlich marschieren lassen?
Gruss Armin

 

[Jack the Knife]

Hi Harzer ,

logisch kannst du ihn auch ein zweites mal gehen lassen .
Nur nicht zulange , sonst wird er nix , da er "langsamer" wie normal gebacken wird.
Ist einer der saftigsten Stollen die ich kenne , sogar noch zu Ostern genießbar (hicks, lol),
wenn er solange überleben sollte .

mfg Andreas

 

[Alexa-Maus]

also der Stollen klingt lecker, aber ich glaub nach einem Stück davon brauchst nichts mehr oder ?

@harzer
na wenn dich bewirbst sag bescheid ich schau dir dann auf die Finger

LG
Alexa