Räuchern -  Forelle Goldbraun

Mega

Petrijünger
Hallo liebe Bordis
Ich war gestern mit ein Bekannten in einer Forellenanlage nach 2 Stunden hatte ich 7 schöne Regenbogenforellen, zu Hause angekommen wurden sie gleich ausgenommen und dann in die Lake gelegt.Als Lake verwende ich die Fertigmischung von Jenzi wie ich finde eine sehr Leckere Mischung.Heute um 11 Uhr wurden die Forellen zum trocknen "auf die Leine"gehangen :rollum halb 12 wurde dann der Ofen angeheizt. Um 13 Uhr kamen die Rebo dann Goldbraun aus dem Ofen:hops und Heute Abend war die ersten schon sowas von Lecker:essen:
Gruß
Mega
 

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