silver_surfer1379
Petrijünger
hi
Ich würde einen Buchtipp über das räuchern benötigen.
sollte ein unfangreiches werk sein das so ziemlich keine fragen offen lässt wie.
Wie würze ich den fisch.
wie fange ich das räuchern an (vom trocknen der fische bis zum herausnehmen aus dem offen).
und
da es leider sehr viele bucher, zeitschriften über das tema räuchern gibt würde ich professionellen raht brauchen was für einen einsteiger die richtige lektüre ist
silver_surfer1379
a.l. Ernst´l
Ich würde einen Buchtipp über das räuchern benötigen.
sollte ein unfangreiches werk sein das so ziemlich keine fragen offen lässt wie.
Wie würze ich den fisch.
wie fange ich das räuchern an (vom trocknen der fische bis zum herausnehmen aus dem offen).
und
da es leider sehr viele bucher, zeitschriften über das tema räuchern gibt würde ich professionellen raht brauchen was für einen einsteiger die richtige lektüre ist
silver_surfer1379
a.l. Ernst´l