wasserpest
Neuer Petrijünger
hallo angler!
wie bereits in der überschrift verraten: ich habe einen karpfen geschenkt bekommen, dieser wurde nach dem fangen UNausgenommen eingefroren- nachdem ich etwas im internet gegoogelt hab, hab ich bemerkt, daß die meinungen da auseinandergehen, ob man fische nur ausgenommen einfrieren "darf", oder ob der fisch trotzdem noch geniessbar ist (was könnte denn passieren, wenn er unausgenommen eingefrohren wurde?).
was würdet ihr mir raten? ich habe den fisch jetzt leicht antauen lassen (im kühlschrank) und wollte ihn dann ausnehmen, die weisse bauchhaut entfernen und dann ganz normal im backrohr zubereiten. hat jemand tipps, auf was ich prinzipiell achten sollte, bei der optik vom fisch, zubereitungstipps, etc? oder würdet ihr generell von der zubereitung dieses fisches abraten, der einfrier- ausnehmgeschichte wegen?
ich hoffe, daß ihr mir helfen könnt,
danke
wie bereits in der überschrift verraten: ich habe einen karpfen geschenkt bekommen, dieser wurde nach dem fangen UNausgenommen eingefroren- nachdem ich etwas im internet gegoogelt hab, hab ich bemerkt, daß die meinungen da auseinandergehen, ob man fische nur ausgenommen einfrieren "darf", oder ob der fisch trotzdem noch geniessbar ist (was könnte denn passieren, wenn er unausgenommen eingefrohren wurde?).
was würdet ihr mir raten? ich habe den fisch jetzt leicht antauen lassen (im kühlschrank) und wollte ihn dann ausnehmen, die weisse bauchhaut entfernen und dann ganz normal im backrohr zubereiten. hat jemand tipps, auf was ich prinzipiell achten sollte, bei der optik vom fisch, zubereitungstipps, etc? oder würdet ihr generell von der zubereitung dieses fisches abraten, der einfrier- ausnehmgeschichte wegen?
ich hoffe, daß ihr mir helfen könnt,
danke