Hallo,
habe am Samstag zum ersten mal geräuchert.
Zu diesem Zweck habe ich mir selber einen aus Edelstahl mit den Maßen 60x60x150 gebaut.
Meine 6 eingefrorenen Forellen mußen zu diesem Testräuchern dran glauben.
Als Sud hab ich mir den Forellensud von Mosella besorgt, das ich hier nicht auch...