karpfennuggets

Hi Leute, da ich noch einen filetierten Karpfen in der Gefriere und ich Lust auf Fisch hatte, gabs den natürlich heute! Nicht lange gefackelt und die Filets zerlegt, die Bauchpartien in Streifen geschnitten und die Rückenstücke der Länge nach mehrmals durch die Gräten gesäbelt. Die Bauchlappen...