Denny753
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  • ich gehe überall angeln. aber am liebsten in baggerseen. ich komme aus sachsen-anhalt und habe da das angeln gelernt und wohne nun in frankfurt a m und auch hir gibt es fische.
    schuppen, filetiern dann alle 3mm bis zur Hautseite einschneiden und dann gut von beiden Seiten in der Pfanne anbraten.

    Oder Fischchips sind auch super.

    oder Fischpflanzerl, oder sauer eingelegt usw. es gibt soviele verschieden Möglichkeiten.
    ja sicher esse ich die Brachsen, warum sollte ich die sonst mitnehmen...
    Wenn Brachsen richtig zubereitet sind, sind sie vom Geschmack und von der Fleischkonsistenz eine der besten heimischen Fische überhaupt.
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